Truffes fantaisie in roter Sterndose – 500g

Truffes Fantaisie in der roten Sterndose mit Eiffelturm

Die Truffes Fantaisie in der roten Sterndose von Mathez sind französische Schokoladentrüffel im puren Original, in dunklem Kakaopulver gewälzt. 500g in zwei Beuteln stecken in einer roten Metalldose mit goldenen Sternen und dem Eiffelturm – ein festliches Geschenk, das nach dem Naschen noch schmückt.

Die Truffes Fantaisie in der roten Sterndose sind die puren Kakaotrüffel von Chocolat Mathez – dieselbe weiche Ganache, in dunklem Kakao gewälzt, hier in einer festlich gestalteten 500g-Dose. Der Geschmack heißt schlicht „Natural": nur Kakao, kein Likör, kein Karamell. Zwei Beutel zu je 250g liegen darin, und die rote Blechdose mit goldenen Sternen macht sie zum fertigen Geschenk, das man überreicht, ohne lange zu überlegen – am schönsten leicht gekühlt genossen.

Pur, dunkel, ohne Umschweife

Ohne Likör und ohne Füllung zeigt diese Trüffel den Kakao pur: außen die trockene Pulverhülle, innen der weiche, dunkle Kern.

Der Auftakt ist herb, dann wird es cremig, und die gedämpfte Süße kommt spät. Weil hier nichts ablenkt, schmeckt man den Kakao am deutlichsten von allen Mathez-Trüffeln. Schlicht, dunkel, ehrlich – und gerade deshalb der Liebling vieler, die es nicht kompliziert mögen. Genau diese Klarheit macht das „Natural" zum verlässlichen Geschenk, denn es trifft fast jeden Geschmack.

Eine rote Dose mit Eiffelturm und Sternen

Die Sterndose ist der festliche Auftritt der Truffes Fantaisie: rotes Blech, goldene Sterne und in der Mitte der Eiffelturm. Kein billiger Aufdruck, sondern ein Blech, das sich wertig anfühlt.

Damit steht sie auf jedem festlich gedeckten Tisch gut da, ob zur Advents- und Weihnachtszeit oder einfach, wenn Gäste kommen. Ist der letzte Trüffel gegessen, bleibt die Dose und darf weiterleben – als kleine Schatztruhe, als Aufbewahrung, als Erinnerung an einen schönen Abend. So reist ein bisschen Paris mit an deinen Tisch, und das ganz ohne Flugticket.

Das Original von Mathez, seit 1934

Hinter der Dose steht Chocolat Mathez aus dem Anjou, wo Alaüs Mathez 1934 die erste Kakaotrüffel von Hand formte.

Das „Natural"-Rezept aus weicher Ganache und westafrikanischem Kakao ist der Ursprung aller Sorten. In den 1990er Jahren erweiterte der Genussunternehmer Éric Fischer das Sortiment, doch das pure Original blieb der Kern der Marke. Die berühmten Metalldosen wechseln regelmäßig Farbe und Motiv – die rote Sterndose ist die festliche unter ihnen und reist wie alle Mathez-Trüffel in über 40 Länder. So trägt sie das älteste Rezept des Hauses in seinem verspieltesten Kleid.

Ein fertiges Geschenk zum Fest

Unser Tipp: Zu Kaffee, Espresso oder einem Glas Portwein kommt der pure Kakao besonders schön heraus. Als Mitbringsel oder unterm Weihnachtsbaum spart dir die Sterndose das Einpacken – sie ist schon Geschenk genug, ohne dass du nach Schleife und Papier suchen musst. Und wer lieber selbst nascht, stellt sie einfach offen auf den Tisch und lässt jeden zugreifen.

Dieselben Trüffel gibt es auch in der schlichteren goldenen 500g-Dose; alle Sorten und Formate findest du bei den Schokoladentrüffeln von Mathez, und als essbares Präsent passen sie gut in die Geschenke-Abteilung. Ein Hinweis noch: Die Trüffel sind wärmeempfindlich und reisen nur bei Temperaturen bis 20 Grad – im Sommer wählst du besser den gekühlten Frischeversand.