Ratgeber
Sardine oder Sardelle, und was nimmst du, wenn im Rezept das eine steht und im Schrank das andere liegt? Im Ratgeber beantworten wir Fragen, die beim Einkaufen und Kochen entstehen, mit dem Wissen unserer Hersteller und mit Erfahrungen aus unserer eigenen Küche. Was ein Produkt ausmacht, erklärt die Warenkunde.
Senf: Haltbarkeit und Lagerung
In fast jeder Kühlschranktür steht ein Senfglas, das schon länger...
6 Min. Lesezeit
Senf
Marmelade und Konfitüre
Auf dem Frühstückstisch stehen drei Wörter nebeneinander, und sie meinen...
6 Min. Lesezeit
Konfitüre
Saft und Nektar
Im Regal stehen sie nebeneinander, oft von derselben Kelterei und...
7 Min. Lesezeit
Nektar
Sardinen und Sardellen
Sardinen und Sardellen werden ständig verwechselt, im Rezept, im Laden...
6 Min. Lesezeit
Fischkonserven