Le Creuset Pfannen aus Gusseisen, Aluminium und 3-Ply
Bei den Le Creuset Pfannen findest du unterschiedliche Materialien und Formen: emaillierte Gusseisenpfannen, Aluminium-Profi- und Schmorpfannen sowie Modelle aus der 3-Ply-Serie. Flache Bratpfannen stehen neben Pfannen mit höherem Rand und Grillpfannen mit Rillen. Wähle nach dem Gericht, das du häufig zubereitest, und der Größe deiner Kochstelle.
Flach braten oder mit Sauce schmoren
Eine flache Pfanne bietet Platz zum Wenden von Gemüse, Fleisch oder Pfannkuchen. Für Gerichte mit Sauce sind die höheren Seiten einer Schmorpfanne praktisch. Die Aluminium-Profi-Pfannen ergänzen das Sortiment in mehreren Größen; bei 3-Ply findest du auch ein Set mit zwei Durchmessern.
Gusseisen und Grillrillen
Gusseisen speichert Wärme und eignet sich für gleichmäßiges Braten. Grillpfannen haben eine gerillte Bratfläche, die das typische Muster auf Fleisch oder Gemüse hinterlässt. Diese Rillen gehören zu den Grillmodellen, während andere Pfannen eine glatte Bratfläche haben.
Die passende Pfanne auswählen
Vergleiche Durchmesser, Randhöhe und Material auf der Produktseite. Dort findest du auch die Hinweise zur Herdart, zur Verwendung im Backofen und zur Reinigung des jeweiligen Modells. Für Kochgeschirr mit empfindlichen Oberflächen sind passende Kochkellen und Kochlöffel eine sinnvolle Ergänzung.