Loacker

Loacker backt seit 1925 Waffeln in Südtirol. Aus der kleinen Konditorei, die Alfons Loacker am Bozner Dominikanerplatz führte, wurde ein Familienunternehmen in dritter Generation mit Sitz in Unterinn am Ritten und einem zweiten Werk in Heinfels in Osttirol, beide auf rund 1.000 Metern Höhe. In die Cremes kommen italienische Haselnüsse aus eigener Röstung, Milch aus den Alpen und Bourbon-Vanille aus Madagaskar.