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Weinhof Leo Uibel

Una Frühroter Veltliner – 2015

Maischevergorener Frühroter Veltliner, Weinviertel 2015

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Verkaufspreis 18,50€ Normaler Preis 18,50€
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Jahrgang
Una Frühroter Veltliner – 2015
Una Frühroter Veltliner – 2015
Una Frühroter Veltliner – 2018
Una Frühroter Veltliner – 2018

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Una Frühroter Veltliner 2015 vom Weinhof Leo Uibel 

Der Una Frühroter Veltliner von Weinhof Leo Uibel stammt aus dem Weinviertel in Niederösterreich. Hier wurde mit 100% offener Maischegärung gearbeitet wobei die Extraktion noch durch Batonage, also händisches Untertauchen der Feinhefe verstärkt wurde. Diese Technik fördert den biologischen Säureabbau, was dem Wein Cremigkeit, Komplexität und Fülle bringt. Ein gut trinkbarer Orange Wein, der auch Neulingen das Thema geschmackvoll nahe bringt.

Natural Wine – Orange Wein

Leo Uibel gibt uns hier mit seinem maischevergorenen Una einen Einblick in die reduzierte Weinwerdung. Sie zeigt die Konzentration auf das Wesentliche: top gesundes Lesegut und Zeit.

Ziel ist es fein aromatische Weine herzustellen, die auf die klassischen Additive der Weinschule verzichten. Sorgsamer, naturnaher Umgang mit den Weingärten und Handlese bester Trauben machen den Unterschied schmeckbar. Alle Weine vom Weinhof Leo Uibel werden unter Berücksichtigung des Mondes direkt am Weingut abgefüllt! Aus 100% eigenen Trauben aus nachhaltiger biodynamischer Bewirtschaftung.

Häufig gestelle Fragen

Weinhof Leo Uibel

Der Weinhof Leo Uibel in Ziersdorf im Weinviertel umfasst 7,5 Hektar biologisch bewirtschaftete Reben. Mitglied der „Jungen Wilden Winzer“, setzt Leo auf naturnahe Arbeit, Spontanvergärung und viel Geduld. Besonders seine fünf unterschiedlichen Grünen Veltliner zeigen die Vielfalt der Böden, ergänzt durch Chardonnay und Pinot Noir. Die Weine sind puristisch, komplex und immer ein wenig wild – charakterstark und voller Experimentierfreude.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je

100g / ml

Energie (kJ)

0.00

Energie (kcal)

0.00

Fett

0.00

davon gesättigte Fettsäuren

0.00

Kohlenhydrate

0.00

davon Zucker

0.00

Eiweiß

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Salz

0.00

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12,5% vol

Zutaten

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Weinhof Leo Uibel
Weinhof Uibel
Hollabrunnerstraße 35, 3710 Ziersdorf/Schmidatal, Österreich

+4369911368161
wine@uibel.at
uibel.at