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Finca la Rosala

Luxus Cocktail – Nussmischung im Glas

Cocktail-Nussmischung – vier Sorten Nüsse, vier mal Geschmack

Normaler Preis 4,90€
Verkaufspreis 4,90€ Normaler Preis 4,90€
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Inhalt

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Sorte
Cashew mit Korean BBQ Gewürz
Cashew mit Korean BBQ Gewürz
Cashewnüsse mit Limette
Cashewnüsse mit Limette
Luxus Cocktail – Nussmischung im Glas
Luxus Cocktail – Nussmischung im Glas
Marcona Mandeln im Glas
Marcona Mandeln im Glas
Marcona Trüffelmandeln – im Glas
Marcona Trüffelmandeln – im Glas
Nussmischung Luxus Cocktail
Nussmischung Luxus Cocktail
Pekannüsse mit Honig – im Glas
Pekannüsse mit Honig – im Glas
Valencia Mandeln mit Rosmarin
Valencia Mandeln mit Rosmarin
Valencia Mandeln mit Trüffel
Valencia Mandeln mit Trüffel

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Luxus Cocktail Nussmischung im 90-g-Glas mit Schraubverschluss

Die Nussmischung Luxus Cocktail im Glas von Finca la Rosala vereint vier Sorten in einem 90-g-Glas: Erdnüsse, Valencia-Mandeln, Cashewnüsse und Pekannüsse. Geröstet, leicht gesalzen, mit mildem La Vera Paprika und einer Spur Rohrzucker. Die Glasvariante zum Mitnehmen oder Verschenken.

Nussmischung Luxus Cocktail im Glas ist eine geröstete Cocktail-Nussmischung der spanischen Manufaktur Finca la Rosala aus Valencia. Erdnüsse (50 %), Valencia-Mandeln (25 %), Cashewnüsse (15 %) und Pekannüsse (10 %), gewürzt mit Rohrzucker, Salz und La Vera Paprika – im 90-g-Glas mit Schraubverschluss. Dieselbe Rezeptur wie in der Beutel-Variante, hier im präsentablen Glas, das gleich als Mitbringsel taugt.

Der Schraubverschluss klickt, und sofort liegt der warme Röstduft in der Luft – dazu eine zarte Süße, ein Hauch milder Paprika. Vier Nuss-Stimmen in einem Glas, gleich erkennbar.

Vier Nüsse, vier Eigenarten

Die Erdnuss bringt das markante Röstaroma, die Valencia-Mandel den festen Knack, die Cashew eine cremig-milde Note, und die Pekannuss ihre eigene natürliche Süße. Vier Nüsse in einer Mischung, die nicht ineinander verschwimmen, sondern jeder Sorte ihren Platz lassen.

Die Würzung hält sich auch hier zurück: mildes La Vera Paprika für den feinen Räucherton, Rohrzucker für die karamellige Spur, Salz für die Erdung. Eine Cocktail-Nussmischung im klassischen Stil – ohne Schnickschnack, aber mit Profil.

Auf dem Tisch, im Glas – als Apéro und als Geschenk

Das Glas bringt Apéro-Charakter mit: einfach öffnen, hinstellen, fertig. Klassisch zu Gin Tonic, zu einem trockenen Sherry oder zum kalten Bier, auch zum Glas Cava am Wochenende ein verlässlicher Begleiter.

Probier sie auf der Couch zum Filmabend oder als kleines Mitbringsel zum Spieleabend – das 90-g-Glas mit Schraubverschluss kommt schon so gut, dass es eigentlich kein Geschenkpapier braucht. Neben einer Schale Marcona-Mandeln pur macht es auf dem Tisch eine schöne Doppelvorstellung.

Pedro und das Stammrepertoire der Manufaktur

Finca la Rosala geht zurück auf Pedro Ciudad Imedio, welcher in seiner valencianischen Heimat begann, Jumbo-Erdnüsse zu rösten – die sogenannten Panchitos, ein klassischer Bar-Snack der Region. Sein Nachbar war der Inhaber des Angelito, einer kleinen Manufaktur, in der seit Anfang des 19. Jahrhunderts Nüsse in Holzöfen gegart wurden, und der ihm seine Geheimnisse weitergab.

Als der alte Meister starb, führte Pedro den Betrieb unter dem Namen Finca la Rosala weiter und brachte das Handwerk seinen Söhnen bei. Die Luxus-Cocktail-Mischung ist das Stammrepertoire des Hauses – dieselbe Rezeptur kommt in zwei Formaten: als 90-g-Glas mit Schraubverschluss zum Schenken und Servieren, als 80-g-Beutel für die schnelle Knabber-Reserve im Vorratsschrank.

Bei Finca la Rosala findest du alle Sorten beieinander – auch die Beutel-Variante derselben Mischung als handlichere Form für unterwegs.

Genusstipp

Bei Zimmertemperatur servieren, das Glas nach dem Öffnen einfach wieder zudrehen – so bleibt das Röstaroma frisch. Klassisch zu Gin Tonic, zu einem trockenen Sherry oder zu einem leichten Cava ein verlässlicher Begleiter. Das 90-g-Glas eignet sich auch wunderbar als Gastgeschenk oder als kleine Aufmerksamkeit zum Wein – Glas, Schraubverschluss, fertig, ohne Schleife.

Finca la Rosala

Finca La Rosala – Handgeröstete Gourmet-Nüsse aus Castilla-La Mancha

Mitten in der spanischen Meseta, im sonnenverwöhnten Calzada de Calatrava in der Region Castilla-La Mancha, entsteht eines der spannendsten Feinkost-Projekte der iberischen Halbinsel: Finca La Rosala. Hier verwandelt ein kleiner Familienbetrieb erstklassige Pistazien, Mandeln und Nüsse in handgeröstete Spezialitäten, die längst in mehr als fünfzehn Länder exportiert werden.

Vom Familienacker zur Gourmet-Marke

Der Name Rosala geht auf die rosa-rote Erde der alten Familien-Finca zurück, auf der früher Getreide wuchs. Als Firmengründer Pedro Ciudad Imedio das Land erbte, entschieden er und seine Frau, in dem heißen, trockenen Klima etwas Außergewöhnliches zu wagen: Pistazienbäume – eine Pflanze, die viel Sonne, kalte Winter und wenig Wasser liebt und damit perfekt zur La Mancha passt. Inspiriert wurden sie von „Angelito", einem Meisterröster aus dem Heimatdorf, dessen Familie schon seit dem 19. Jahrhundert Nüsse im Holzofen veredelte. Von ihm lernte Pedros Vater 2013 das traditionelle Handwerk – in eben dem Jahr, das heute im Firmennamen weiterlebt und den Beginn von Finca La Rosala als eigene Marke markiert.

Handwerk, das man schmeckt

Finca La Rosala setzt kompromisslos auf Qualität und Natürlichkeit. Die Pistazien der Sorte Kerman stammen von der eigenen Finca und werden nach biodynamischen Grundsätzen angebaut, die Marcona- und Valencia-Mandeln aus Spanien sind handverlesen, Walnüsse und weitere Nüsse kommen aus sorgfältig ausgewählten Ursprüngen. Geröstet wird wie früher: langsam, in kleinen Chargen, per Hand auf Ofenblechen und bei weniger als 145 °C. So bleiben Aromen, Knusprigkeit und Nährwerte erhalten. Alle Produkte sind frei von künstlichen Zusätzen und Farbstoffen, glutenfrei, laktosefrei und überwiegend vegan – geschmacklich trotzdem alles andere als brav.

Drei Linien, über fünfzig Spezialitäten

Das Sortiment gliedert sich in die drei Linien ORIGIN, CHEF und GOURMET, ergänzt um eine eigene Bio-Range – insgesamt mehr als fünfzig Referenzen. Die Klassiker reichen von puren Marcona- und Valencia-Mandeln über geröstete Pistazien bis zu raffinierten Kombinationen wie Mandeln mit französischem Rosmarin und Olivenöl, „Almendra 7 Especias", dem Luxus-Cocktail mit Pecan und Cashew oder edlen Valencia-Mandeln mit schwarzem Sommertrüffel. Abgeschmeckt wird dabei gern mit spanischen Zutaten par excellence: Rohrzucker, feinem Meersalz und dem weltberühmten „Pimentón de La Vera". Ob zu Tapas, zum Aperitivo, als Beilage zu gereiftem Käse und Ibérico-Wurst oder einfach pur – Finca La Rosala bringt spanische Röstkunst auf ihrem höchsten Niveau auf den Tisch.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je

100g / ml

Energie (kJ)

2687 kJ

Energie (kcal)

646 kcal

Fett

54,78 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,14 g

Kohlenhydrate

13,19 g

davon Zucker

6,56 g

Eiweiß

22,62 g

Salz

0,85 g

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

% vol

Zutaten

Zutaten

ERDNÜSSE Blanchiert (50%), Valencia MANDELN (25%), CASHEWNÜSSE (15%), PEKANNÜSSE (10%), Rohrzucker, Salz, "La Vera" Paprika. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.

Allergene

Nüsse und Erdnüsse

Inverkehrbringer

Finca la Rosala
Finca La Rosala S.L.
C/ Real, 105, 13370 Calzada de Calatrava (Ciudad Real), SpanienC/ Real, 105, 13370 Calzada de Calatrava (Ciudad Real), Spanien

+34 651 80 88 19
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fincalarosala.es