Cherry Bitter

Kakuzo Cherry Bitter – Likör mit Kirschen und Enzian

Der Kakuzo Cherry Bitter versprüht einen Hauch Japan in Deutschland. Mit seinen Zutaten vereint er die fernöstliche Geschmackswelt mit europäischer Trinkkultur.

„Es beginnt mit der Natur: Köstliche Kirschen, aromatischer Enzian und herbe Grapefruit bilden die Basis unseres besonderen Bitters: ein fruchtig-herbes Gesamtkunstwerk mit den warmen Noten der Kirsche in perfekter Balance zum würzig-wilden Enzian. Dann kommt der Vodka: Achtsam gefiltert, mehrfach destilliert und besonders weich – so entsteht der einzigartige Geschmack von Kakuzo.“, erklärt Paul die Idee zum angesagten Cherry Bitter, den Kakuzu 2019 auf den Markt brachte.

Seine tolle tiefrote Farbe und unglaubliches Flaschendesign machen den Kakuzo Yuzu Gin Liqueur zu einem echten Hingucker in jeder Bar. Das japanisch anmutende Etikett mit einem wilden Leoparden umringt von Kirschblüten hebt die rote Farbe des Bitters noch hervor, die in Japan als Symbol der Morgenröte, die den neuen Tag und neue Vitalität symbolisiert.

Seinen impulsiven Charakter entfaltet der Cherry Bitter am besten auf Eis, aber auch als Negroni oder als Alternative zu Campari, Aperol oder Amaro im Spritz kann der Berliner Bitterlikör überzeugen. Der Kakuzo Cherry Bitter enthält keine künstlichen Zusatz- oder Farbstoffe. Er ist eine sehr gute Basis zum Mixen spannender Cocktailkreationen. Sei kreativ, nimm Dir Zeit für einen guten Drink Zeit nehmen und genieße den Moment.

Kakuzo Cherry Bitter – mit dem Blick aufs Ganze

Kakuzo ist eine junge Spirituosen Marke, die 2017 von den zwei Jugendfreunden Paul Meinert und Marc Bergmann in Berlin gegründet wurde. Okakura Kakuzō, der Meister des Tees, inspirierte die Berliner Jungs und ist kongenialer Namensgeber der Marke. In seinem Buch „The Book of Tea“ von 1906 erklärte er der westlichen Welt die Geheimnisse Japans und verknüpfte auf geschickte Art Zen-Buddhismus, Taoismus und die Kunst der Teezubereitung. Damit stellte er mit dem Blick aufs Ganze den Zusammenhang zwischen geistiger Disziplin und die so entstehende Verbindung zur Natur her.

Getreu dem Motto „Made by tea. Formed by time“ entwickelten die Jungs zunächst einen Tea Infused Vodka und starteten damit 2018 ihre Erfolgsgeschichte. Der Cherry Bitter erfreut sich mit seiner harmonischen Balance zwischen Alkoholgehalt, besten Rohstoffen und süß-bitterem Geschmack nicht nur bei Japan und Animee Fans großer Beliebtheit.

Auch die Jury des IWSC fand ihn spannend und zeichnetet ihn mit einer Silber Medaille aus: „Außergewöhnlich fruchtig und würzig, eine wahre Reise für Nase und Gaumen. Orange und gedünsteter Rhabarber kommen in der Nase zum Vorschein, schwarze Kirschen und Waldfrüchte am Gaumen.“

(Quelle https://iwsc.net/company/profile/13488/kakuzo-gmbh)

Du kannst den Cherry Bitter sowie die drei anderen Kakuzo Asian Inspired Spirits hier online kaufen.