The four horsemen – alkoholfrei

MURI x The Four Horsemen – alkoholfreier Genuss mit Charakter

MURI x The Four Horsemen ist das Ergebnis einer besonderen Zusammenarbeit zwischen MURI aus Kopenhagen und dem renommierten Restaurant The Four Horsemen in Brooklyn, New York. Dieses alkoholfreie Getränk vereint innovative Fermentationstechniken mit ausgewählten Zutaten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Erlebe alkoholfreien Rotwein-Ersatz mit komplexen Aromen und seidiger Textur. 

• Komplexe Aromen: Die Kombination aus Stevnsbær-Sauerkirschwein, eisgeklärtem Tomatenwasser und lacto-fermentierter Roter Bete verleiht dem Getränk eine vielschichtige Tiefe
• Würzige Nuancen: Durch die Zugabe von Lorbeerblatt- und grüner Pfefferkorn-Wasserkefir entstehen subtile würzige Akzente, die den Geschmack abrunden.
• Luxuriöse Textur: Die sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine seidige und ausgewogene Mundfülle, die an hochwertige Rotweine erinnert

MURI - Handwerkliche Herstellung für höchsten Genuss

MURI x The Four Horsemen entsteht durch die kunstvolle Kombination verschiedener Fermentationsprozesse. Die Basis bildet ein Wein aus Stevnsbær-Sauerkirschen eine authochtone dänische Sorte, und roten Johannisbeeren, fermentiert mit Pichia-Kluyveri-Hefe, was zu komplexen Aromen führt. Hinzu kommen kurze Fermentationen von Lorbeerblatt-Wasserkefir, eisgeklärtem Tomatenwasser und lacto-fermentierter Roter Bete. Die abschließende Infusion mit grünen Pfefferkörnern, die siebenfach blanchiert wurden, um Bitterstoffe zu entfernen, verleiht dem Getränk seine charakteristische Würze.

The four horsemen - ein Geschmackserlebnis voller Tiefe und Raffinesse

MURI x The Four Horsemen präsentiert sich mit reifen roten Fruchtnoten, ausgewogener Säure und einer luxuriösen Textur. Die salzige Note der Roten Bete und der leicht würzige Abgang durch die Pfefferkörner machen dieses Getränk zu einem besonderen Genuss.

H4 - Perfekter Begleiter zu ausgewählten Speisen

Ob zu Ente, Wurzelgemüse oder der hausgemachten Toulouse-Wurst mit Kartoffelpüree und Pflaumen – MURI x The Four Horsemen harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten und hebt deren Aromen hervor. Also hol Dir einen H4 aus der Kiste und genieße sie ihn vollen Zügen.

MURI x The Four Horsemen ist ein alkoholfreies Getränk mit reifen roten Fruchtnoten, würzigen Akzenten und luxuriöser Textur – ideal zu herzhaften Speisen. 

Entdecke MURI x The Four Horsemen, die alkoholfreie Alternative mit komplexen Aromen und seidiger Textur – perfekt zu herzhaften Gerichten.