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OMED Olivenöl

Olivenöl Picual

Monovarietales Picual-Olivenöl aus Andalusien, vielfach prämiert

Normaler Preis 22,95€
Verkaufspreis 22,95€ Normaler Preis 22,95€
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Olivenöl Arbequina
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Olivenöl Picual
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O-MED Olivenöl – Picual – 500ml

Das O-Med Olivenöl Picual ist ein mono-cultivares, natives Olivenöl extra aus Andalusien im Süden Spaniens. In der Provinz Grenada führen die Geschwister Paula und Juande die kleine Ölmühle ihrer Familie in vierter Generation.

Die Ernte der Picual Oliven erfolgt recht früh, in der letzten Woche im Oktober. Die Oliven werden am Tag der Ernte in der eigenen Mühle zu einem Spitzen Olivenöl verarbeitet.

Das native Olivenöl extra O-MED Picual hat in den letzten Jahren 40 internationale Auszeichnungen erhalten, u.a. Stiftung Warentext Textsieger, 2016 mit dem Oil Oscar, 7 Auszeichnungen beim Olio Award der Feinschmecker. 2020 wurde das Unternehmen O-Med mit dem spanischen Staatspreis für ihr gutes Olivenöl geehrt.

Was zeichnet das O-Med Olivenöl Picual aus?

Das Picual Olivenöl hat eine goldene, grünliche Farbe, ist hell und klar und hat ein besonders komplexes, intensiv fruchtiges Aroma, welches an Apfel, an die Süße von Mandeln, Tomaten und aromatische Kräuter wie Rosmarin erinnert. Das am Gaumen langanhaltende Aroma weißt eine angenehme Bitterkeit mit Aromen von Artischocke, Olivenblatt und grünen Walnüssen auf. Das mittelkräftige O-Med Olivenöl Picual ist ein sehr ausgewogenes Extra Virgin Öl, welches eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe zeigt.

Das Olivenöl passt perfekt zu kräftigem Fisch, zu gebratenem Fleisch, zu mediterranem Gemüse und begleitet gemeinsam mit einem guten Essig allerlei Salate, z.B. Radicchio, Rucola oder Römersalat als Vinaigrette.

  • Olivensorte – 100% Picual
  • Säurezahl – 0,1
  • Herkunft – Ácula, Granada
  • Erntezeit – Frühe Oktober-Ernte
  • Herstellung – Verarbeitung am Tag der Ernte
  • Kalt-Pressung

OMED Olivenöl

OMED Olivenöl stammt aus Andalusien, direkt von den Hainen am Fuße der Sierra Nevada. Die Familie Garcia produziert in vierter Generation natives Olivenöl extra aus Picual- und Arbequina-Oliven, die früh von Hand geerntet und sortenrein verarbeitet werden. Modern, nachhaltig und mehrfach preisgekrönt – OMED Olivenöl steht für exzellente Qualität und echte Leidenschaft.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je

100g / ml

Energie (kJ)

3404 kJ

Energie (kcal)

828 kcal

Fett

92 g

davon gesättigte Fettsäuren

13 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

% vol

Zutaten

Zutaten

Extra Natives Olivenöl

Allergene

Inverkehrbringer

OMED Olivenöl
Aceites O-MED S.L.
Ctra. De Lachar km. 3 18327 Ácula, Granada Spanien

+34 958 58 80 11
info@omedoil.com
omedoil.com