Pfefferminze – Bio Kräutertee

Pfefferminztee aus Lettland klar und kühl

Pfefferminze von Plukt ist ein loser Bio Kräutertee aus Lettland, aus 100 % handgepflückter Pfefferminze. Klar und kühl im Mund, mit süßlichem Ausklang, koffeinfrei und in plastikfreier Papierverpackung. Eine reine Minze, kein Aroma aus der Tüte.

Pfefferminztee von Plukt ist ein klarer Bio Kräuteraufguss aus Lettland, gewonnen aus nichts als handgepflückten Blättern der echten Pfefferminze, Mentha piperita. In der plastikfreien Schachtel warten 20 g lose Blätter von biozertifizierten Wildwiesen. Lass dich von der hell-gelbgrünen Tasse und ihrer kühlen Frische überraschen.

Minzig, süßlich, sanft

Pfefferminztee duftet kühl und klar, mit der typisch minzigen Frische in der Nase. Am Gaumen ist er minzig, süßlich, sanft, mit einem leicht süßen Ausklang, der ihn von schärferen Minzen abhebt.

Wir mögen ihn nach dem Essen, wenn der Mund frisch werden soll, und am späten Abend, weil er ganz ohne Koffein auskommt. Im Sommer ein paar Eiswürfel dazu, und schon hast du das frischeste Getränk im Haus. Auch nach einem üppigen Essen oder als klarer Begleiter durch einen langen Arbeitstag ist Pfefferminztee ein verlässlicher Begleiter, der nie aufdringlich wird. Magst du es fruchtiger oder blütiger, findest du daneben unsere weiteren losen Tees.

Reine Minze von nordischen Wiesen

In dieser Dose steckt nur eines: echte Pfefferminze, von Hand gepflückt auf biozertifizierten Wiesen Lettlands. Kein Aroma, kein Zusatz, kein Schnickschnack. Viele kennen Pfefferminztee nur aus dem Industriebeutel, wo er oft flach und papieren schmeckt. Aus ganzen, handgepflückten Blättern wird ein ganz anderer Aufguss, klar im Duft und voll im Geschmack, weil die ätherischen Öle nicht im Mahlen verloren gehen.

Die Blätter trocknen schonend mit Wind- und Sonnenenergie, das bewahrt die ätherischen Öle, denen die Minze ihre kühle Frische verdankt. Verpackt wird der lose Pfefferminztee plastikfrei in einer Papierschachtel, ganz ohne Kunststoff. PLŪKT heißt auf Lettisch „gepflückt", und das beschreibt die Handarbeit dahinter genau. Das gefällt uns.

Māra und die Wildkräuter Lettlands

Hinter Plukt steht Māra Lieplapa, welche die Wildpflanzen ihrer Heimat sammelt und schonend verarbeitet, wie Lieplapa gern erzählt. In ihrem Teehaus im kleinen Saulessēta in der Gemeinde Prauliena gibt sie Meisterkurse und hält Teezeremonien ab. Aus einer kleinen Idee ist eine Marke geworden, deren Wildkräuter heute weit über Lettland hinaus getrunken werden. Dass dabei selbst eine schlichte Minze so viel Charakter zeigt, ist genau diese Sorgfalt von der Wiese bis in die Schachtel.

Pfefferminze ist der frischeste Solist im Plukt-Sortiment. Diese minzige Frische findet sich auch im Cold-Brew Nordic Morning Cold Tea, fruchtiger wird es mit dem Himbeerblättertee. Die ganze Welt von Plukt entdeckst du in der Sammlung.

Genusstipp

Spüle die Tasse mit heißem Wasser aus, gib 1,5 bis 2 Esslöffel lose Blätter hinein und übergieße sie mit kochendem Wasser. Lass den Aufguss 5 bis 7 Minuten zugedeckt ziehen, dann geben die Blätter ihre ätherischen Öle in Ruhe ab. Pur ist er am klarsten, ein Löffel Honig macht ihn weicher. An warmen Tagen schmeckt er auch kalt: Blätter in 500 ml kaltes Wasser geben und einige Stunden ziehen lassen, das ergibt einen erfrischenden Minz-Eistee.

Bio-Kontrollstelle LV-BIO-01 – EU-Landwirtschaft