#8 Granola Mango Strawberry

Granola Mango Strawberry mit Sommer im Glas

Das Granola Mango Strawberry von I just love breakfast ist ein knuspriges Bio-Müsli aus Belgien mit gefriergetrockneter Mango und Erdbeere, Quinoa und Leinsamen, gesüßt allein mit Ahornsirup. Fruchtiger Sommergeschmack, auch mitten im Winter.

Granola Mango Strawberry bringt dir den Sommer auf den Teller, ganz gleich, was draußen das Wetter macht. Gebacken wird das Bio-Granola in Belgien, in der eigenen Bäckerei von Natalie Vanderick, mit sonnengelber Mango und roter Erdbeere. So viel Frucht steckt drin, dass es keine weiteren Toppings braucht. Starte sommerlich in den Tag.

Fruchtig, sonnig, voller Frucht

Das Granola Mango Strawberry schmeckt nach Sommergarten: gefriergetrocknete Mango bringt süße Sonne, Erdbeerstückchen die frische Säure. Eine Mischung, die auch im Januar nach Juli schmeckt.

Haferflocken, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne geben den Knack, Kokosflocken, Quinoa und Leinsamen die feine Struktur, abgeschmeckt mit edlen Kräutern, Gewürzen und etwas Meersalz. Gesüßt wird allein mit Ahornsirup. Mit nur 9 g Zucker je 100 g bleibt es leicht, die Süße kommt vor allem aus der Frucht. Süß, fruchtig und sonnenwarm, im Handumdrehen steht eine sommerliche Frühstücksbowl auf dem Tisch.

Probier es im Joghurt mit frischer Mango

Das knusprige Sommermüsli ist der ideale Begleiter zum Frühstück mit Milch, Joghurt oder Quark, und als Dessert mit Eis oder Kompott macht es ebenso Freude.

Probier es im Naturjoghurt mit ein paar Stücken frischer Mango, dann wird aus dem Frühstück ein kleiner Urlaub. Als Topping auf einer Smoothie-Bowl schenkt es Frucht und Biss. Wer es beerig-floral mag, schaut bei dem Granola Rose Berry vorbei, und wer stöbern möchte, blättert durch unser Müsli-Regal oder die Frühstücksideen.

Natalie backt nach dem Prinzip Low and Slow

Das Granola Mango Strawberry entsteht in einer kleinen Bio-Bäckerei in Puurs in der Provinz Antwerpen, aus ausgewählten Bio-Rohstoffen, ohne Palmöl, ohne Gentechnik und ohne künstliche Zusatzstoffe. Gesüßt wird allein mit Ahornsirup.

Hinter I just love breakfast steht Natalie Vanderick, die als Architektin begann und auf einem Markt in New York frisch gebackenes Granola entdeckte, das mit dem faden Müsli aus der Tüte nichts gemein hatte. Aus einem geliehenen Ofen wurde mit der Zeit die eigene Bäckerei, in der heute sieben Sorten entstehen.

„Wir nehmen uns Zeit und backen bei niedriger Temperatur", sagt Natalie über ihr Prinzip Low and Slow, denn je behutsamer geröstet wird, desto klarer behält jede Frucht ihren eigenen Geschmack. Von Natur aus enthält Hafer kein Gluten, weil er im Produktionsprozess mit glutenhaltigem Getreide in Berührung kommen kann, nennt I just love breakfast das Granola glutenarm statt glutenfrei.

Auch die Verpackung ist mitgedacht: Karton und Kunststoff lassen sich sauber trennen und vollständig recyceln. Die ganze Granola-Reihe von I just love breakfast entsteht auf diese Weise.

Unser Tipp für die Sommer-Bowl

Wir mögen das Granola Mango Strawberry über kühlem Joghurt mit frischer Mango und ein paar Minzblättchen. Kurz vor dem Löffeln streuen, damit die Frucht ihren Biss behält und das Müsli knusprig bleibt.

Übrigens beziehen wir das Granola direkt aus Belgien. Ab Produktion ist es 20 Wochen haltbar, und wir geben es bis zu einer Mindesthaltbarkeit von 6 Wochen ab. Ist dir das Datum wichtig, frag uns vor deiner Bestellung gern danach.

Bio Kontrollstelle BE-BIO-01 CERTISYS – EU/Nicht EU-Landwirtschaft