geröstete Haselnüsse – 500g

Geröstete Piemonteser Haselnüsse für den Vorrat

Die gerösteten Haselnüsse von Papa dei Boschi im 500-g-Vorratsbeutel sind ganze Piemonteser Haselnüsse IGP der Sorte Tonda Gentile, frisch geröstet in der Alta Langa. Der große Beutel für alle, die viel backen, naschen und verschenken.

Der 500-g-Vorratsbeutel bringt ganze, frisch geröstete Piemonteser Haselnüsse IGP der Sorte Tonda Gentile ins Haus – dieselbe Qualität wie im kleinen Beutel, nur reichlicher. Nichts als die pure Nuss, ohne Salz, ohne Öl, ohne Zusatz. Gedacht für Vielnutzer, Sonntagsbäcker und alle, denen 200 g zu schnell leer sind.

Ein Beutel für Vielnutzer und Bäcker

500 g klingt nach viel, sind aber schnell verbraucht, wenn du gern mit Haselnuss backst. Für Nusskuchen, Torten, Pralinen und ganze Weihnachtsbleche lohnt der große Beutel gleich doppelt. So sparst du dir den ständigen Nachschub mitten in der Backsaison und hast immer beste Nüsse griffbereit.

Wer im Advent bäckt, weiß, wie schnell Nüsse aufgebraucht sind. Aus dem großen Beutel kannst du je nach Rezept hacken, mahlen lassen oder die Kerne ganz verwenden, ohne ständig nachkaufen zu müssen. Auch als Mitbringsel oder kleines Geschenk für Genießer macht ein 500-g-Beutel etwas her.

Weil Papa dei Boschi erst röstet, wenn die Bestellung eintrifft, kommen auch die 500 g frisch bei dir an, nicht als Lagerware. Nussig, buttrig, aromatisch – so mag man einen Vorrat.

Knackig frisch aus der Alta Langa

Auch im großen Beutel steckt die Tonda Gentile delle Langhe, oft als die beste Haselnuss der Welt bezeichnet: rund, dünnschalig und fein im Aroma. Geröstet duftet sie wie Karamell und schmeckt tiefer und süßlicher als jede rohe Nuss. Ganz gleich, ob du sie pur naschst oder verbäckst, sie behält ihren feinen, warmen Charakter.

Ein guter Vorrat lohnt nur, wenn die Qualität stimmt, und die Tonda Gentile liefert sie: ein klares, buttriges Röstaroma, das jeden Kuchen und jede Handvoll trägt. Wo billige Massenware oft flach schmeckt, steckt hier in jedem Kern das Aroma der Alta Langa.

Pur zu einem Glas Wein sind sie ein Genuss, doch im 500-g-Beutel wandern sie vor allem in Teige, Böden und Füllungen. Wer lieber kleine Mengen kauft, greift zum 200-g-Beutel; wer sie fein gemahlen zum Backen braucht, zu den gemahlenen Haselnüssen.

Von Familie Noè aus dem Piemont

Die Haselnüsse wachsen bei Familie Noè in Lequio Berria, hoch im Alta Langa auf 700 m Höhe. Seit 3 Generationen bauen sie die Sorte Tonda Gentile delle Langhe an, ohne Pestizide, mit biologischer Düngung, und ernten Ende August, wenn die Nüsse reif zu Boden fallen und in der Sonne auf dem Hof trocknen.

José Noè röstet die Piemonteser Haselnüsse selbst, statt Rohware abzugeben, und vakuumiert sie frisch. Ein gelegentlich offenes Vakuum beim Versand ist kein Mangel; fülle die Nüsse daheim einfach in ein Schraubglas um. So bleibt der Weg vom Baum bis in deine Vorratskammer kurz. Wer mehr entdecken will, findet alle Haselnussspezialitäten von Papa dei Boschi oder stöbert durch unsere Nüsse aus aller Welt. Ein 500-g-Beutel Piemonteser Haselnüsse hält, gut verschlossen und kühl gelagert, erstaunlich lange – vorausgesetzt, du kommst nicht ständig zum Naschen vorbei.