Sauvignon Blanc – 2024

Sauvignon Blanc Bio aus Rheinhessen, duftig und frisch

Der Steitz Sauvignon Blanc 2024 ist ein trockener Bio Weißwein vom Weingut Steitz aus Steinbockenheim in Rheinhessen, rebsortenrein ausgebaut. Duftig, fruchtig, frisch. Kein lauter Sauvignon, sondern ein animierender Gutswein mit feinem Aroma.

Steitz Sauvignon Blanc 2024 ist ein sortentypischer Bio Weißwein vom Weingut Steitz aus Steinbockenheim in Rheinhessen. Mit Holunderblüte, Stachelbeere und einem Hauch Litschi zeigt dieser rebsortenreine Wein pures Trinkvergnügen. Ein duftiger Weißwein für leichte Sommertage, der Lust auf mehr macht. Lass dich von seinem klaren Duft überraschen.

Holunderblüte, Stachelbeere und Litschi

Duftige Holunderblüte, saftige Stachelbeere und ein bisschen exotische Litschi steigen aus dem Glas, typisch für die Rebsorte und doch fein gezeichnet. Es ist ein offener, einladender Auftakt, der gleich Lust auf einen warmen Sommertag im Freien macht.

Am Gaumen ist er aromatisch und frisch, mit lebendiger Säure und klarer Frucht. Duftig, fruchtig und saftig zeigt sich der Wein, ein Gutswein, der zum nächsten Schluck einlädt. Er bleibt dabei elegant und nie aufdringlich, Schluck für Schluck frisch und animierend. Das macht ihn zu einem Wein, den man gern öfter im Glas hat.

Zu Fisch, Huhn und Ziegenkäse

Der aromatisch duftige Weißwein begleitet leichte Speisen mit Fisch oder Huhn, mag aber auch grünen Spargel, Ziegenkäse oder einen frischen Sommersalat. Gerade seine duftige, frische Art macht ihn zum dankbaren Begleiter der leichten Sommerküche.

Wir mögen ihn gut gekühlt bei 9 bis 11 Grad, im Weißweinglas. Auch zu einem Sommersalat mit Ziegenfrischkäse passt er wunderbar. Wer mehr von der Familie probieren möchte, greift zum Grauburgunder oder zum Weißburgunder vom Weingut Steitz.

Christian und Diana Steitz aus Steinbockenheim

Stein-Bockenheim liegt im kühlen Westen Rheinhessens, und genau diese Kühle schmeckst du in der Frische des Weins. Die Trauben für diesen Gutswein wachsen auf Lössböden in verschiedenen Weinbergen der Region. Nach der Lese und langsamer Vergärung reift der Wein lange auf der Hefe im Edelstahltank, das bewahrt seine Frucht und Frische.

Christian und Diana Steitz haben das Weingut 2015 von Christians Eltern übernommen und gehen seither naturnahe Wege bei der Weinbereitung. Seit dem Jahrgang 2022 ist das Weingut biozertifiziert und fair'n green, auf 14 Hektar im westlichen Rheinhessen. Vater Christian und seine Familie ziehen dabei an einem Strang.

Gradlinig, ungekünstelt und authentisch, sagt Christian Steitz über seine Weine, und so schmeckt auch dieser Gutswein. Das Weingut ist Mitglied bei Maxime Herkunft Rheinhessen, ein ehrlicher Gutswein zu einem fairen Preis. Magst du mehr probieren, findest du weitere Bioweine vom Weingut Steitz bei uns.

Genusstipp

Unser Tipp: gut gekühlt bei 9 bis 11 Grad servieren, im Weißweinglas. Als Aperitif ein duftiger Auftakt, zu Fisch, Geflügel oder Ziegenkäse ein frischer Begleiter. Eine geöffnete Flasche bleibt gut gekühlt zwei Tage frisch, falls du nicht vorher zugreifst. Du wirst ihn an warmen Abenden auf der Terrasse gern im Glas haben.

Sauvignon Blanc – ein Bio Wein und seine Werte

• Herkunft Wein aus Deutschland
• Anbaugebiet Rheinhessen
• Weingut Steitz
• Rebsorte Sauvignon Blanc
• Schraubverschluss
• biozertifiziert - fair'n green
• 11.5% vol Alkohol
• 7.4 g/l Säure
• 5.1 g/l Restzucker

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 – Deutsche Landwirtschaft