Weißburgunder – 2024

Weißburgunder Bio aus Rheinhessen, cremig und frisch

Der Steitz Weißburgunder 2024 ist ein trockener Bio Weißwein vom Weingut Steitz aus Steinbockenheim in Rheinhessen, ein klassischer Vertreter seiner Rebsorte. Fruchtig, cremig, frisch. Kein dünner Alltagswein, sondern ein Gutswein mit Körper.

Steitz Weißburgunder 2024 ist ein klassischer Bio Weißwein vom Weingut Steitz in biozertifizierter Gutsweinqualität, gewachsen auf Vulkangestein in Rheinhessen. Reife Ananas, Melone und ein Schuss kühler Stein zeigen, woher er kommt. Ein cremiger Weißburgunder mit wunderbarer Frische, der Lust auf das nächste Glas macht. Lass dich von einem klassischen Weißen überraschen.

Ananas, Melone und kühler Stein

Sternenhelles Gelb leuchtet im Glas. In der Nase reife Ananas und Charentais-Melone mit einem Schuss kühler Steine, der den bergigen Ursprung der Frucht in dieser Ecke Rheinhessens verrät. Es ist ein Wein, der seine Herkunft gleich preisgibt und neugierig auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen bringt der Weißburgunder lebhafte Apfel- und Melonenaromen ins Spiel, getragen von Körper und Cremigkeit. Fruchtig, cremig und frisch zeigt sich der Wein, mit einem kräutrig-entspannten Finale. Schluck für Schluck bleibt er saftig und animierend, ein Weißer, der einfach Spaß macht.

Zu Pasta, Geflügel und Fisch

Der Steitz Weißburgunder begleitet helle Fleischgerichte, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce oder gebratenen Fisch. Seine Cremigkeit und Frische passen zu vielem auf dem Tisch, ohne sich vorzudrängen. Gerade diese Balance macht ihn zum dankbaren Essensbegleiter, der dem Gericht den Vortritt lässt und es trotzdem trägt.

Wir mögen ihn gut gekühlt bei 10 bis 12 Grad, im Weißweinglas. Auch zu einem Risotto mit Spargel macht er eine gute Figur. Magst du dieselbe Rebsorte prickelnd, probier den Pinot Brut Nature Sekt, oder stöbere durch unsere deutschen Weißweine.

Christian und Finn Steitz aus Steinbockenheim

Die Trauben für diesen Gutswein wachsen auf Vulkangestein in verschiedenen Weinbergen Rheinhessens, in einer bergigen, kühlen Ecke der Region. Die kühle Lage gibt dem Wein seine lebendige Frische. Nach der Lese und langsamer Vergärung reift der Wein lange auf der Hefe im Edelstahltank, das gibt ihm Schmelz und Frische.

Christian und Diana Steitz haben das Weingut 2015 von Christians Eltern übernommen und gehen seither naturnahe Wege, probierten sich an Orange- und Amphorenweinen aus. Seit dem Jahrgang 2022 ist das Weingut biozertifiziert und fair'n green. Vater und Sohn ziehen dabei am selben Strang.

Gradlinig, ungekünstelt und authentisch, sagt Christian Steitz über seine Weine. Seit dem Jahrgang 2024 arbeitet mit Sohn Finn die nächste Generation an echten Herkunftsweinen aus Rheinhessen. Magst du mehr probieren, findest du weitere Bioweine vom Weingut Steitz bei uns.

Genusstipp

Unser Tipp: gut gekühlt bei 10 bis 12 Grad servieren, im Weißweinglas. Zu Geflügel, Pasta oder Fisch ein verlässlicher Begleiter, der seine Cremigkeit erst mit etwas Wärme im Glas ganz zeigt. Eine geöffnete Flasche bleibt gut gekühlt zwei Tage frisch, falls denn etwas übrig bleibt. Du wirst diesen klassischen Weißen schnell zu deinen Favoriten zählen.

Weißburgunder – ein Bio-Wein und seine Werte

• Herkunft Wein aus Deutschland
• Anbaugebiet Rheinhessen
• Weingut Steitz
• Rebsorte Weißburgunder
• Schraubverschluss
• biozertifiziert - fair'n green
• 12.0% vol Alkohol
• 6.5 g/l Säure
• 3.7 g/l Restzucker

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 – Deutsche Landwirtschaft