Geburtstagssalz im Keramiktopf

Geburtstagssalz mit buntem Konfetti zum Feiern

Das Geburtstagssalz von Essenz der Alpen ist ein pfannengesiedetes Alpensalz aus Hall in Tirol mit buntem, essbarem Konfetti aus Esspapier. Ein fröhliches Salz im 80 g Keramiktopf, gemacht zum Feiern und als kleines Geburtstagsgeschenk aus der Küche.

Geburtstagssalz bringt gute Laune auf den Tisch, ein mildes Tiroler Alpensalz von Johanna Jenewein, gemischt mit buntem Esspapier-Konfetti. Die kleinen Farbtupfer machen aus jeder Prise ein bisschen Party, ob auf dem Geburtstagsfrühstück, neben der Torte oder über den Partyhäppchen. Ein Salz zum Schenken, Streuen und Strahlen, das jeden Ehrentag ein wenig bunter macht. Mehr Grund zum Lächeln braucht ein Festtag nicht.

Buntes Konfetti auf jedem Korn

Das Geburtstagssalz ist fröhlich, festlich und verspielt, ein mildes Alpensalz, über das sich buntes, essbares Konfetti aus Esspapier streut. Du siehst sofort, hier wird gefeiert.

Die feinen Konfetti-Stückchen leuchten in vielen Farben und verwandeln das schlichte weiße Salz in eine kleine Festtafel zum Streuen. Geschmacklich bleibt es ein mildes, reines Pfannensalz, das Konfetti ist die fröhliche Dekoration obendrauf. So wird selbst das Würzen am Geburtstag zu einem kleinen Hingucker, der Groß und Klein zum Lächeln bringt. Du streust dir damit ein kleines Fest auf den Teller. Allein das Hinschauen macht schon gute Laune.

Aufs Geburtstagsei, auf Kuchen und Partyhäppchen

Das Geburtstagssalz macht überall Freude, wo gefeiert wird, vom Frühstücksei am Ehrentag über Butterbrote und Popcorn bis zur herzhaften Geburtstagstorte. Eine Prise davon, und der Tisch sieht gleich nach Party aus. So einfach wird aus dem Würzen ein kleines Geschenk, das man schmecken kann.

Wir mögen es auf dem weichgekochten Geburtstagsei, über Avocadobrot, Käsehäppchen oder einer salzigen Tarte, überall dort, wo ein bisschen Farbe Lust auf Feiern macht. Für die alltägliche Würze nimmst du das pure Alpensalz, für die festliche Tafel das blütenbunte Festtagssalz. Mehr Sorten findest du unter unseren Salzspezialitäten.

Tiroler Pfannensalz, festlich aufgestreut

In der kleinen Pfannensaline in Hall in Tirol siedet Johanna Jenewein seit 2020 alpine Natursole, die hier zum fröhlichen Geburtstagssalz wird.

Die Basis sind 97 % unjodiertes Alpensalz aus unbelasteter Tiroler Sole, von Hand abgeschöpft und getrocknet, genau wie bei allen Sorten von Essenz der Alpen. Dazu kommen 3 % buntes Esspapier-Konfetti, das dem milden Salz seinen festlichen, verspielten Auftritt gibt. Das gute Salz bleibt also dasselbe, nur eben festlich angezogen. So bekommst du dasselbe gute Pfannensalz wie sonst, nur diesmal in Feierlaune und mit bunten Tupfern.

So entsteht, gut 5 Jahre nach den ersten Siedeversuchen, ein Geburtstagssalz, das gutes Salz mit guter Laune verbindet. Genuss darf auch einfach Spaß machen, wie Johanna sagt. Ein Salz, das würzt und nebenbei gratuliert. Happy Birthday auf die feine Art.

Genusstipp

Streu das Geburtstagssalz erst zum Schluss über die fertige Speise, dann bleiben die bunten Konfetti-Tupfer schön sichtbar. Auf hellem Geschirr kommt die Farbe am besten zur Geltung, also ruhig den weißen Teller wählen. Probier es einmal auf dem Geburtstagsfrühstück, das sorgt garantiert für ein Lächeln. Magst du es richtig festlich, gib auch eine Prise auf die Geburtstagstorte oder ins Popcorn für den Filmabend.

Trocken und gut verschlossen lagern, dann bleibt das Konfetti bunt, und das leere Keramiktöpfchen wird danach zur Vorratsdose oder zum Backförmchen. Als Geburtstagsgeschenk für alle, die gern kochen und feiern, ist es ein kleiner Volltreffer. Wer ein originelles Mitbringsel sucht, das garantiert für ein Lächeln sorgt, macht damit alles richtig. Mehr bei Essenz der Alpen.