Weißer Burgunder mit Freunden – 2024

Saftiger Weißburgunder mit Freunden von der Nahe

Der Weißer Burgunder mit Freunden 2024 von Anette Closheim ist ein trockener Weißburgunder von der Nahe mit gelber Frucht und feinem Schmelz. Kein lauter Wein, sondern ein verlässlicher Begleiter für gesellige Runden.

Weißburgunder mit Freunden heißt dieser trockene Weißwein von Anette Closheim, gemacht zum Teilen. Er duftet nach Apfel, Quitte und gelben Früchten, am Gaumen zeigt er saftige Frucht und eine cremige Textur. Mit 13 % vol. bleibt er rund, harmonisch und gut trinkbar, so wie Anette ihn schätzt. Mach eine Flasche auf, und die Runde ist komplett, ganz ohne großes Tamtam.

Mit Freunden ist Programm, kein Wein zum andächtigen Verkosten, sondern für den langen Tisch und gute Gespräche. Anette führt ihr Weingut in Langenlonsheim in vierter Generation und keltert seit 2008 klare, moderne Weine von der Nahe, die man einfach gern trinkt, ohne lange zu überlegen. Genau das ist der Reiz dieses Weins, er macht es einem leicht.

Gelbe Frucht und cremiger Schmelz

In der Nase Apfel, Quitte und ein ganzer Korb gelber Früchte, am Gaumen ein verspielter, cremiger Schmelz, der den Wein weich macht. Schon der Duft lädt zum ersten Schluck ein.

Der Weißburgunder ist trocken ausgebaut, saftig, fruchtig, geschmeidig, mit einer feinen Säure von 5,9 g/l. Sehr saftig und zugänglich, so trinkt er sich leicht, ein Weißwein, der niemanden vor den Kopf stößt und doch Charakter hat. Trocken heißt hier saftig und rund, nie streng.

Die Cremigkeit stammt vom Ausbau auf der Feinhefe, sie polstert die Frucht und macht den Wein weich, ohne ihn schwer zu machen. Genau das macht ihn so angenehm trinkbar.

Zum Essen, solo oder als Geschenk

Ein trockener Weißburgunder wie dieser ist ein dankbarer Allrounder, zu hellem Fleisch, zu Fisch, zu Pasta oder einfach zum Anstoßen mit Freunden. Er passt sich an und macht jeden Anlass ein bisschen schöner. Man muss nicht lange nach dem passenden Wein suchen, hier ist er.

Wir mögen ihn zu Spargel, zu Geflügel oder zu cremigem Käse, gut gekühlt bei 10 bis 12 Grad. Magst du es frischer, probier den Riesling mit Freunden, oder expressiv den Sauvignon Blanc savvy.

Sur lie gereift, von der Nahe

Nach der Lese vergärt Anette die hochreifen Trauben temperaturgesteuert im Edelstahl, danach ruht der Wein bis zum Frühjahr auf der Feinhefe.

Dieser Ausbau sur lie gibt dem Weißburgunder seine cremige Tiefe und einen weichen, runden Charakter. Die Nahe schenkt mit rund 180 Bodenvarianten auf nur 4.200 Hektar jedem Wein eine eigene Mineralik. 2008 übernahm Anette das Familienweingut und führt es heute mit Klarheit und Können in vierter Generation, ein Weingut mit Haltung, das nichts beweisen muss.

Drei Sterne bei Vinum und Eichelmann, drei F im Feinschmecker, das Weingut sammelt Anerkennung wie selbstverständlich. Mehr von der Nahe findest du bei allen Weinen von Anette Closheim. Aufmachen und mit Freunden teilen, schöner trinkt sich kaum ein Alltagswein.

Weißer Burgunder mit Freunden – ein Wein und seine Werte

• Herkunft Wein aus Deutschland
• Anbaugebiet Nahe
• Rebsorte Weißburgunder
• Schraubverschluss
• 13 % vol. Alkohol
• 5.9 g/l Säure
• 3.3 g/l Restzucker