Rosé – 2025

Trockener Rosé von der Nahe, beerig und kraftvoll

Der Rosé Jubel & Trubel 2025 von Anette Closheim ist ein trockener, beeriger Roséwein von der Nahe aus Spätburgunder, Merlot und St. Laurent. Kein blasser Sommerflirt, sondern ein kraftvoller Rosé, der nicht nur im Sommer schmeckt.

Roséwein kann auch Charakter, das beweist der Rosé Jubel & Trubel von Anette Closheim, ein trockenes, feinfruchtiges Cuvée aus Spätburgunder, Merlot und St. Laurent. Frech pink im Glas, beerig und saftig am Gaumen, dazu eine feine würzige Spur. Mit 12 % vol. bleibt er leicht, erfrischend und überraschend vielseitig, ein Rosé, den man zu vielem aufmachen kann, wie Anette ihn gern beschreibt.

Jubel & Trubel ist der Name, und genau so trinkt er sich, in geselliger Runde ebenso wie in Ruhe mit einem guten Buch. Anette führt ihr Weingut in Langenlonsheim in vierter Generation und keltert seit 2008 klare, moderne Weine von der Nahe, die man einfach gern im Glas hat. Sein freches Pink macht schon beim Einschenken gute Laune.

Kirsche, Erdbeere und ein Hauch weißer Pfeffer

Im Glas funkelt der Rosé in frechem Pink und duftet nach Kirsche, Johannisbeere und Erdbeere, dazu zarte Rosenblätter und ein Hauch weißer Pfeffer.

Am Gaumen zeigt sich der Roséwein saftig, fruchtig, lebendig, trocken ausgebaut, mit einer frischen Säure von 6,4 g/l. Beerig und kraftvoll zugleich, ist er weit mehr als ein blasser Terrassenwein, er hat Substanz und Frucht für den ganzen Abend und trägt auch ein herzhaftes Essen mit.

Spätburgunder, Merlot und St. Laurent geben dem Rosé seine beerige Tiefe, der frühe Abstich hält die Farbe hell und die Frucht klar. So entsteht ein Rosé mit Saft und Kraft, der nichts von Beliebigkeit weiß.

Der Rosé für Fisch, Salat und laue Abende

Ein trockener Rosé wie dieser ist ein flexibler Begleiter, zu Fischgerichten, sommerlichen Salaten, leichter Pasta oder einfach zur geselligen Runde auf der Terrasse. Er passt sich an, ohne sich zu verstecken.

Wir mögen ihn zu gegrilltem Fisch, zu Antipasti oder zu einer bunten Quiche, gut gekühlt bei 10 bis 12 Grad. Beerig und kraftvoll, wie er ist, schmeckt er aber nicht nur im Sommer. Magst du es rot, probier den samtigen Cuvée Rouge, oder weiß die trockene Cuvée Blanc.

Eine Winzerin, die weiß was sie will

Anette Closheim hat ihr Weingut als Winzerstochter übernommen, bodenständig, tatkräftig, klar und zielstrebig führt sie es heute in vierter Generation.

„Kind, du brauchst einen Mann dazu, allein kannst du es nicht schaffen“, sagten ihr die Eltern. „Von einer Winzerin wird mehr erwartet als von einem Winzer“, sagt Anette heute. Einen Mann hat sie gefunden, den Wein aber macht sie ganz allein, und im Verein Vinissima begleitet sie andere Winzerinnen auf ihrem Weg, auch im Vorstand.

Drei Sterne bei Vinum und Eichelmann, drei F im Feinschmecker, das Weingut sammelt Anerkennung wie selbstverständlich. Mehr von der Nahe findest du bei allen Weinen von Anette Closheim. Auf Jubel und Trubel.

Rosé – ein Wein und seine Werte

• Herkunft Wein aus Deutschland
• Anbaugebiet Nahe
• Rebsorte Spätburgunder, Merlot, St. Laurent
• Schraubverschluss
• 12.0% vol. Alkohol
• 6.4 g/l Säure
• 4.6 g/l Restzucker