Abendrot zum Nachfüllen, Bergkräuter aus Südtirol

Der Abendrot Nachfüllbeutel ist die große Packung des losen Bergkräutertees der Südtiroler Kräuter Rebellen, 54 g aus acht Alpenkräutern wie Melisse, Rose und Lavendel. Gedacht zum Auffüllen deiner Teedose, müllärmer und günstiger als die kleine Dose.

Abendrot als Refill ist der Nachfüllbeutel zum losen Kräuteraufguss der Südtiroler Kräuter Rebellen, mit 54 g statt 18 g. Acht von Hand im Vinschgau gepflückte Alpenkräuter ergeben einen Bergkräutertee, welcher nach Wiese, Blüte und Bergsommer duftet. So füllst du deine Dose wieder auf, ohne eine neue zu kaufen.

Eine Tüte statt einer neuen Dose

Der Nachfüllbeutel fasst 54 g lose Kräuter, dreimal so viel wie die 18-g-Dose, und spart dir Verpackung wie auch ein paar Euro.

Du kippst den Inhalt einfach in deine schöne Blechdose und hast für viele Abende Kräutertee im Haus, müllärmer, nachhaltig und praktisch, ganz im Sinne von Lorenz und Leander, denen ein leichter Fußabdruck am Berg wichtig ist. Gerade bei einem Kräutertee, den du gern öfter trinkst, lohnt sich der größere Beutel gleich doppelt, für den Geldbeutel und die Umwelt. Abendrot bleibt dabei genau das Abendrot, das du kennst.

Melisse, Rose und Lavendel im Glas

Im Aufguss zeigt sich Abendrot golden und mild, mit zarter Zitrusnote von der Melisse und etwas Blumigem von der Rosenblüte.

Der Lavendel legt eine leise würzige Tiefe darunter, Frauenmantel, Brennnessel, Oregano, Echte Edelraute und Königskerze runden die acht Kräuter ab, krautig, blumig und würzig. Abendrot mag die langsame Stunde, nicht die Hektik. Ein Aufguss zum Ausklingen: ohne Zucker, in Ruhe – so nehmen wir ihn, wenn der Tag zur Ruhe kommt. Ein verlässlicher Begleiter, Tasse für Tasse, durch die ruhigen Stunden des Tages.

So bereitest du Abendrot zu

Nimm etwa einen Teelöffel, rund 1 g der losen Kräuter pro Tasse, und übergieße sie mit kochendem Wasser von 100 °C.

Zugedeckt 5 bis 8 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und warm genießen, damit die ätherischen Öle in der Tasse bleiben. Länger als 3 bis 4 Stunden sollte der fertige Aufguss nicht stehen. Lieber die kleine Dose zum Verschenken? Die gibt es als Abendrot in der Teedose.

Bewahre den Nachfüllinhalt trocken und lichtgeschützt in deiner Dose auf, dann hält das Aroma am längsten. Im Sommer kannst du den Bergkräutertee auch kalt aufgießen, über Nacht im Kühlschrank gezogen und mit einer Scheibe Zitrone serviert ein duftiger Eistee für die Terrasse. So reicht ein einziger Nachfüllbeutel bequem durch die ganze Saison, und die hübsche Dose vom ersten Kauf bleibt dir lange erhalten.

Lorenz und Leander aus dem Vinschgau

Lorenz und Leander sind zwei Diplom-Kräuterbauern, welche ihre Bergkräuter auf rund 1350 m im Vinschgau ernten, zwischen Ortler und Nationalpark Stilfserjoch.

Gepflückt wird zum balsamischen Zeitpunkt, wenn die langsam in reiner Bergluft gewachsenen Pflanzen am meisten Aroma tragen, von Hand gelesen, in der eigenen Trocknerei getrocknet und am Ende von der Lebenshilfe Vinschgau verpackt. Drei kleine Bergbauernhöfe ziehen mit, und sieben Kräutermischungen sind so entstanden. Mehr davon findest du im Sortiment der Südtiroler Kräuter Rebellen, etwa die Bergliebe im Teebeutel. Ein Stück Vinschgau für viele Abende. Alle Achtung.