Cuneesi Pistacchio – 5 St.

Cuneesi Pistacchio, cremige Pistazienpraline aus dem Piemont

Die Cuneesi Pistacchio von Mandrile Melis sind große Pralinen aus dem Piemont mit einer cremigen Pistazienfüllung, umhüllt von feiner Schokolade. Intensiv nussig und leuchtend grün im Kern, jede Praline einzeln von Hand eingewickelt.

Cuneesi Pistacchio sind die große Praline aus dem Piemont in ihrer grün-nussigen Ausgabe: eine cremige Füllung aus fein gemahlenen Pistazien, geschützt von einer Hülle aus Schokolade. Die Pistazie bringt ihr intensives, leicht salziges Aroma, die Schokolade rundet es weich ab. Pistazie ist längst der Liebling vieler Naschkatzen, und diese Cuneese zeigt genau, warum. Ein Genuss für alle, die Nüsse und Schokolade gleichermaßen lieben.

Intensiv grün und richtig nussig

Unter der Schokolade wartet eine dicht cremige Pistazienfüllung, satt im Aroma und mit dem typischen grünen Ton der Nuss. Die Farbe verrät es schon, das ist keine dezente Nuss, sondern volle Pistazie.

Die Cuneesi Pistacchio schmeckt samtig, cremig und nussig, mit der feinen, leicht salzigen Note gerösteter Pistazien. Die Schokolade hält sich angenehm zurück und lässt der Nuss den Vortritt, so bleibt der Pistaziengeschmack im Mittelpunkt, vom ersten Bissen bis zum Nachklang. Kein Alkohol, dafür ganz viel Nuss. Wer Pistazie mag, wird hier schwach, und wer sie noch nicht kennt, ist danach ein Fan.

Viel Pistazie in jeder Praline

Das Besondere ist der hohe Anteil echter Pistazie in der Creme, die der Füllung ihre Farbe und ihr sattes Aroma gibt.

Rund um diese Creme legt Mandrile Melis eine feine Schokolade aus dunkler, heller und weißer Sorte, ehe jede Praline von Hand vollendet wird, ganz in der Tradition der großen Cuneesi. So spielt die Schokolade nur die Begleitung, während die Pistazie den Ton angibt.

Rund 18 g wiegt jede einzelne, sorgfältig eingewickelt und von Hand verpackt. 5 Stück füllen wir dir ins Tütchen mit Schleife, zum Verschenken oder ganz für dich. Wer sie verschenkt, macht Pistazien-Fans damit eine sichere Freude.

Aus der Cioccolateria in Fossano

Giuseppe Mandrile und Maria Antonietta Melis führen ihr Schokoladenhaus seit 1986 in Fossano, einem Städtchen in der Provinz Cuneo.

Begonnen hat alles mit den Rum-Cuneesi, über rund 40 Jahre ist daraus eine Manufaktur mit über 40 Sorten geworden, von klassisch bis modern. Die große Praline gehört seit rund 100 Jahren zum Piemont, und mit der Pistacchio zeigt Mandrile Melis ihre junge, verspielte Seite, so wie Giuseppe und Maria Antonietta es lieben, mit guten Zutaten und viel Handarbeit.

Für die Haselnuss ihrer Heimat, die Tonda Gentile Trilobata der Langhe, ist die Manufaktur seit Langem bekannt, doch die Pistazie erobert die Herzen im Sturm. Kein Wunder, dass die Pistazie gerade überall auftaucht; hier hat sie in der großen Praline eine Heimat gefunden. Ob als Nascherei zum Kaffee oder als Mitbringsel für Nuss-Liebhaber, diese grüne Verführung macht selten lange Pause im Tütchen.

Magst du es cremig und mild, probier die Cuneesi Cremino Latte, für den feinen Knusper stehen die Cuneesi Torroncino bereit. Weitere Pralinen und Trüffel findest du bei uns in einer eigenen Kategorie, und alle Pralinen von Mandrile Melis auf einen Blick. Am liebsten genießen wir die Cuneesi Pistacchio pur zu einem Espresso, wo die Nuss am schönsten strahlt.