Waldhimbeergeist

Waldhimbeergeist von Piekfeine Brände

Der Piekfeine Brände Waldhimbeergeist von Brennerin Birgitta Schulze van Loon entfaltet sich eingeschenkt im Glas sein frech-süßes Aroma, das in Nase und Gaumen direkt ein Gefühl von Sommer auslöst. Am Gaumen zeigt sich ein intensives, verführerisches Waldhimbeeraroma mit feinen Nuancen des Waldbodens. Sein reintöniger, fruchtiger Geschmack mit fruchtig-weichem Abgang ist schon etwas ganz Besonderes. Die 350ml Flasche hat genau die richtige Größe, um diesen beliebten Piekfeine Brände Waldhimbeergeist zu verschenken oder ihn selbst einmal zu probieren.

Piekfeiner Waldhimbeergeist aus Bremen

Hast Du schon mal eine echte Waldhimbeere probiert? Obwohl sie kleiner ist als die bekannte Kulturhimbeere überzeugt sie mit ehrlichem, herb-süßen Geschmack, und dieser zahlt sich aus. Die Waldhimbeere dieses Geistes gehört zur Familie der Rosengewächse und stammt aus Rumänien. Obwohl Himbeeren Zucker haben werden sie üblicherweise als Geist – hier mit 40% vol. Alkohol – hergestellt, da die Aromen so empfindlich sind und schnell im Gärtank verloren gehen. Mazeriert in Neutralalkohol geben sie ihre Aromen hervorragend ab. Die anschließende, schonende Destillation ergibt einen feinen Waldhimbeergeist. Für diesen hochwertigen Digestif müssen stolze neun Kilo Waldhimbeeren gepflückt werden, um einen Liter der edlen Spirituose herzustellen.