Skin Gin Tea Kiss Edition mit Hibiskus und Pfirsich

Die Skin Gin Tea Kiss Edition ist der fruchtige German Gin von Skin Gin aus Buxtehude. Zu den 7 Botanicals des Originals kommen hier Hibiskus, Apfel, Hagebutte und Pfirsich, alle einzeln destilliert. Die perlmuttfarbene Haut trägt goldene Prägung und ein rundes Bullauge.

Skin Gin Tea Kiss Edition ist der Gin von Skin Gin aus dem Alten Land, welcher die milde Minznote der Marke mit den Aromen exotischer Früchtetees zusammenbringt. 11 Botanicals stecken darin, abgefüllt mit 42 Prozent in die eckige 500-Milliliter-Flasche. Von allen Ausgaben ist sie die verspielteste.

Hibiskus, Apfel, Hagebutte und Pfirsich

Vier Fruchtdestillate legen sich über die vertraute Grundlage aus marokkanischer Minze, Wacholder, Zitrusschalen und Koriander.

Der Hibiskus bringt eine feine Säure mit, der Pfirsich rundet ab, und die Hagebutte hält das Ganze herb genug, damit aus dem Gin kein Sirup wird. Nichts davon ist Aroma aus dem Fläschchen, alles wird als Destillat gewonnen. Wer Früchtetee kennt und Gin mag, findet hier beides in einer Flasche. „Wir bespielen das Thema Skin", sagt Martin Birk Jensen über seine Editionen, und beim Tea Kiss bespielt er ausnahmsweise auch den Inhalt.

Mit Apfelscheibe und Minzzweig ins Glas

Gieß 4 Zentiliter über große Eiswürfel und fülle mit 0,2 Litern Tonic Water auf, dann tritt die Frucht nach vorn.

Dazu eine frische Apfelscheibe und ein Zweig Minze, so serviert es die Manufaktur selbst. Der Drink wird dabei nicht süß, sondern hell und saftig, weil die Bitterstoffe des Tonics gegen die Frucht arbeiten. Auch als Aperitif vor dem Essen kommt er zurecht, wo ein wacholderschwerer Gin zu laut wäre. Im Sommer trägt er einen Garten voll Früchte ins Glas, im Winter wärmt die Hagebutte von innen. Wer für eine Runde mixt, kommt mit einer Flasche auf rund zwölf Drinks.

Ein Bullauge in perlmuttfarbener Haut

Statt Lederoptik trägt diese Ausgabe eine Haut mit feiner Struktur in Perlmutt, und die Prägung glänzt hier golden statt kupfern.

Auf der Vorderseite gibt ein rundes Bullauge den Blick auf die Flasche frei, darüber sitzt eine geprägte Hibiskusblüte in Gold. Diese Fenster sind ein Erkennungszeichen der Marke und tauchen bei jeder Sonderausgabe wieder auf. Auf der Schmalseite laufen die Wimpel mit den Wortspielen TEAlicious, ExtraorTEAnary und TEAsing. Verspielt, festlich, ungewöhnlich, und trotzdem sofort als Skin Gin erkennbar. Auf einem gedeckten Tisch zieht das Gold die Blicke schneller an als jede andere Haut der Marke.

Elf Destillate aus dem Alten Land

Jedes der 11 Botanicals wandert einzeln in den Geistkorb einer alten Kupferdestille, welche Meisterdestillateur Arndt Wessel im Alten Land betreibt.

So lassen sich die ätherischen Öle nahezu vollständig lösen, bevor die Destillate vermählt und auf 42 Prozent herabgesetzt werden. Anschließend wird jede Flasche in einer bayerischen Familienmanufaktur von Hand umwickelt. Der Aufwand erklärt, warum keine zwei Häute exakt gleich sitzen.

Angefangen hat Martin Birk Jensen 2014 mit einem Gedanken im Urlaub, und schon zwei Jahre nach dem Start stand Skin Gin in 14 Ländern. Die ruhigeren Verwandten dieser Flasche findest du unter den weiteren Ausgaben von Skin Gin, und wer quer durchs Sortiment schauen möchte, kommt in unsere Gin-Auswahl oder gleich in die Spirituosen.