Schokolade ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker

Schokolade ohne Zuckerzusatz – mit viel Geschmack

Schokolade ohne Zuckerzusatz enthält von Natur aus Zucker

Schokolade ohne Zuckerzusatz ist noch längst keine zuckerfreie Schokolade. Zuckerfreie Schokolade gibt es eigentlich gar nicht, denn Kakao enthält von Natur aus Zucker. Zuckerfrei darf sich eine Schokolade laut Health-Claim-Verordnung nur nennen, wenn auch der natürliche Zuckergehalt aus dem Kakao und der eventuell zugefügten Milch nicht über 0,5g/100g Schokolade liegt. Als zuckerarm gilt eine Schokolade, wenn sie nicht mehr als 5g Zucker pro 100g Schokolade enthält. 

Eine "Schokolade" mit 100% Kakaoanteil darf sich nicht Schokolade nennen, da Schokolade laut Kakao Verordnung ein Produkt aus Kakao und Zucker und/oder Milch sein muss. Das ist wirklich ein bisschen verwirrend, aber auch irgendwie einleuchtend.

Edler Kakao zeigt all seine Facetten

Mittlerweile gibt es viel gute Schokolade ohne Zuckerzusatz, die von Natur aus Zucker enthält, und Kakaotafeln mit 100% Kakaoanteil. Bei Schokoladen ohne Zuckerzusatz entfaltet sich durch die Verarbeitung hochwertiger Kakaobohnen der volle Geschmack des edlen Kakaos mit all seinen Facetten, und das schmeckt Schokoladen-Liebhabern. Ein bisschen süß schmecken die Kakaotafeln trotzdem, denn sie enthalten von Natur aus Zucker.

Entdecke hier Kakaotafeln mit 100% Kakaoanteil von Bonnat sowie eine Schokolade ohne Zuckerzusatz aus 70% Kakao und 30% Milch von Tiroler Edle; diese Tafel enthält von Natur aus Zucker. 

Probier doch mal aus, wie gut Schokolade ohne Zuckerzusatz schmeckt. Hier findest du unsere Lieblingsschokoladen ohne Zuckerzusatz, alle enthalten von Natur aus Zucker.