Brut – Lambrusco Spumante

Lusvardi Brut Lambrusco IGP – Eleganz und Spritzigkeit vereint

Entdecke den roten Lusvardi Brut Lambrusco IGP, ein herausragender, trockener Schaumwein aus der Emilia-Romagna, der deine Sinne mit seinen intensiven Aromen und seiner erfrischenden Perlage verzaubert. Dieser Lambrusco dell’Emilia IGP wird zu 100% aus der Rebsorte Lambrusco Salamino hergestellt, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Warum dir dieser Lambrusco Spumante Genuss verspricht:

• Traditionelle Herstellung: Durch eine sorgfältige Fermentation bei kontrollierten Temperaturen und eine zweite Gärung im Edelstahltank bleibt die Frische und Intensität der Aromen erhalten.

• Intensive Aromen: Der Lusvardi Brut bietet ein Bouquet von roten Früchten wie Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren, ergänzt durch frische florale Noten, die ihm eine besondere Eleganz verleihen.

• Vielseitiger Genuss: Dieser Spumante eignet sich perfekt als Aperitif, harmoniert aber auch hervorragend mit gereiftem Fleisch, Käse und Gerichten mit mittlerem Fettgehalt.

Lusvardi Vino - alles, was du wissen solltest!

Herstellung und Philosophie

Hergestellt wird dieser exquisite Schaumwein von Andrea Lusvardi und seiner Frau Rita Covezzi, die auf ihrem Familienweingut in der Provinz Reggio Emilia mit größter Hingabe und nach biologischen Anbaumethoden arbeiten. Seit 2014 sind alle Weinberge des Weinguts biologisch zertifiziert, was bedeutet, dass auf chemische Zusätze und synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet wird.

Die Trauben werden von sorgfältig Hand ausgewählt und geerntet, entrappt und gepresst, gefolgt von einer 12-tägigen Kalt-Mazeration der Schalen. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung und die Fermentation des Mosts bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank. Diese Methode, die auch als Metodo Charmat bezeichnet wird, bewahrt die Frische und Intensität der Aromen und sorgt für eine feine Perlage.

Geschmack und Aromen

Der Lusvardi Brut Lambrusco IGP besticht durch seine tiefrote, rubinfarbene Erscheinung mit violetten Reflexen und eine feine, langanhaltende Perlage. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen zeigt dieser lebendige Spumante eine harmonische Balance zwischen lebhafter Säure und fruchtigen Noten, die in einem frischen, eleganten Abgang mit einer leichten Mineralität münden.

Perfekte Kombinationen

Der Lusvardi Brut Lambrusco IGP ist ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten und Gerichte. Seine spritzige Frische und die intensiven Fruchtaromen machen ihn zum ausgezeichneten Aperitif. Zudem passt der rote Spumante hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und frischen Salaten. Hier entfaltet dieser Spumante sein volles Potenzial und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Auch zu feinen Desserts wie fruchtigen Törtchen oder Beerensorbet ist er eine perfekte Wahl.

FAQ

1. Was macht den Lusvardi Brut Lambrusco IGP besonders? Der feinperlige, rote Lusvardi Brut ist einer der wenigen Lambrusco Spumante in Bio Qualität von einem kleinen Weingut, welches nur ein paar Tausend Flaschen pro Jahr vinifiziert.

2. Zu welchen Speisen passt dieser Lambrusco am besten? Der rote Spumante passt hervorragend zu gereiftem Fleisch, Käse und Gerichten mit mittlerem Fettgehalt und ist auch ein exzellenter Aperitif.

3. Wie sollte der Lusvardi Brut Lambrusco IGP serviert werden? Am besten genießt man diesen Spumante gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.

4. Welche Aromen sind im Lusvardi Brut besonders hervorzuheben? Dieser Schaumwein zeichnet sich durch intensive Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren aus, ergänzt durch florale Noten von Veilchen, kombiniert mit einer feinen Perlage und einer angenehmen Säure.

Lambrusco Spumante - ein Highlight aus der Emilia-Romagna

Erlebe mit dem Lusvardi Brut Lambrusco IGP einen außergewöhnlichen Spumante, der die Tradition und das moderne Know-how des Weinguts Lusvardi vereint. Dieser hochwertige Schaumwein ist ein Highlight aus der Emilia-Romagna, welches die fruchtigen und spritzigen Aromen der Lambrusco-Traube perfekt zur Geltung bringt und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

Entdecke den Lusvardi Brut Lambrusco IGP – ein eleganter Spumante mit intensiven Aromen von roten Früchten und floralen Noten. Perfekt als Aperitif und zu gereiftem Fleisch. Jetzt online kaufen!

Genieße den Lusvardi Brut Lambrusco IGP, ein eleganter Schaumwein aus der Emilia-Romagna, der durch seine fruchtigen Aromen und seine Vielseitigkeit überzeugt. Perfekt für besondere Anlässe und kulinarische Genüsse.

Tauche ein in die Welt des Lusvardi Brut Lambrusco IGP und genieße ein Stück italienischer Weinkultur in Deinem Zuhause. Bestelle diesen exquisiten Spumante in unserem Online-Shop und lasse Dich von seiner Eleganz und Spritzigkeit begeistern.

Jeder Schluck dieses herausragenden Schaumweins erzählt die Geschichte von Leidenschaft, handwerklichem Können und dem tiefen Respekt vor der Natur getreu dem Motto „sparkling by nature“.

Bio Kontrollstelle IT BIO 006 – Italienische Landwirtschaft