Champagner Kühler

Drappier Champagner Kühler in kräftigem Gelb

Der Champagner Kühler von Champagne Drappier ist ein gelber Kübel aus Kunststoff, der sich nach unten verjüngt und oben mit einem schräg geschnittenen Rand abschließt. In der hohen Rückwand sitzt eine ovale Grifföffnung, an der du ihn fassen kannst.

Champagner Kühler nennen wir diesen Sektkühler von Champagne Drappier, der mit Eis und Wasser gefüllt wird und Champagner am Tisch kalt hält. Eiswasser bringt eine Flasche viel schneller auf Trinktemperatur als der Kühlschrank, und am Tisch lässt sich die Kälte dann nach Bedarf dosieren.

Gelb, Wappen und Schriftzug von Champagne Drappier

Das Gelb des Champagner Kühlers nimmt den Ton des Etiketts der Carte d'Or auf und macht ihn auf dem Tisch schon von Weitem als Drappier erkennbar. Auf einer Seite sitzt das dunkle Wappen des Hauses, ein gekröntes Schild, das von zwei Löwen gehalten wird. Darunter stehen in schmalen Großbuchstaben das Wort Champagne und in fetten Lettern der Name Drappier.

Seine Form ist schlicht und doch eigen, denn der Kübel wird nach unten schmaler, und sein Rand verläuft schräg. Vorn ist er niedriger als an der Rückseite, und dort, wo die Wand am höchsten aufragt, ist die ovale Grifföffnung ausgespart. Der glänzende Kunststoff lässt das Gelb satt leuchten.

Wie Eiswasser eine Champagnerflasche kühlt

Ein Sektkühler kühlt am schnellsten, wenn er mit Eis und Wasser gefüllt ist, denn das Wasser liegt überall am Glas an und führt die Wärme rasch ab. Lose Eiswürfel berühren die Flasche dagegen nur an wenigen Stellen, und die Luft dazwischen leitet Wärme rund 20-mal schlechter als Wasser. Im Kühlschrank ist die Flasche ganz von kalter Luft umgeben, und deshalb braucht sie dort ein Vielfaches der Zeit.

Solange das Eis schmilzt, hält es das Wasser nahe 0 Grad und nimmt dabei viel Wärme auf. Eine Handvoll Salz senkt den Schmelzpunkt des Eises, sodass die Mischung unter 0 Grad fällt und die Flasche noch etwas schneller abkühlt. Je höher das Eiswasser an der Flasche steht, desto gleichmäßiger wird der Champagner bis in den Hals kalt.

Champagner Trinktemperatur am Tisch halten

Die Champagner von Drappier aus unserem Sortiment kommen bei 7 Grad ins Glas. Bei dieser Trinktemperatur zeigen sie ihre Frucht und ihre Frische, ohne dass die Kälte den Duft verschließt. Wird ein Champagner zu warm, wirkt die Perlage gröber, und der Alkohol tritt stärker hervor.

Im Eiswasser kühlt eine Flasche weiter in Richtung 0 Grad, in einem Raum mit 20 Grad wärmt sie sich dagegen stetig auf. Wird der Champagner zu kalt, nimmst du die Flasche eine Weile heraus, und wird er zu warm, kommt sie zurück ins Eiswasser. Zur Carte d'Or gesellt er sich schon der Farbe wegen, doch jeder Champagner aus Urville bekommt darin dieselbe Kälte.

Ein gelber Kübel für Tisch, Terrasse und Bar

Eiswasser kühlt Weißwein, Sekt oder einen Rosé ebenso zuverlässig wie Champagner, und so steht der gelbe Kübel bei vielen Gelegenheiten auf dem Tisch. Zusammen mit einer Flasche aus Urville wird er zu einem Geschenk, das schon beim Auspacken Lust auf das erste Glas macht. Die Champagner von Drappier, die wir führen, stehen gesammelt unter Champagne Drappier. Mehr für Bar und Tisch zeigt unsere Kategorie Bar-Utensilien.