Schoko Stern gold – 70g

Schoko Stern gold von Fesey Schokoladenfiguren für die Festtafel

Der Schoko Stern gold von Fesey Schokoladenfiguren trägt ein warm schimmerndes Goldstanniol über einem gewölbten Fünfzack aus Vollmilchschokolade. Mit 70 Gramm und ohne jeden Aufdruck ist er jene kleine Gabe, die auf dem Platzteller liegen bleiben darf, bis der Nachtisch abgeräumt ist.

Schoko Stern gold ist eine von Hand stanniolierte Figur aus der Reihe der Fesey Schokoladenfiguren, gegossen in Riemerling bei München. Sein Gold bleibt ein weiches, leicht ins Messing gehendes Licht, das neben brennenden Kerzen ruhig steht und nichts an der Tafel überstrahlt.

Gerade darum gehört dieser Stern eher auf den Tisch als an den Zweig. Zwischen weißem Damast, geschliffenen Gläsern und ein paar Tannenzweigen setzt er den Punkt, der dem Gedeck noch fehlt, und niemand muss dafür ein weiteres Gesteck kaufen. Wer ihn verschenkt, braucht dazu keine Verpackung mehr, denn das Papier ist bereits eine.

Goldschimmer neben Kerzenlicht und weißem Leinen

Auf jedem Platzteller ein Stern, an jeder Serviette einer, und der Tisch ist fertig, ohne dass am Vormittag des vierundzwanzigsten Dezember noch jemand losfahren muss. Die fünf Zacken zeigen nach außen und geben dem Gedeck eine Richtung, während die gewölbte Mitte das Licht der Kerzen einsammelt.

Wer Namenskärtchen legt, schiebt den Stern gleich mit darunter, dann liegt der Platzhinweis nicht so nackt auf dem Leinen. Nach dem Essen wandert er in die Hand des Gastes oder in die Manteltasche, und weder Teller noch Tischdecke tragen einen Fleck davon.

Prägung statt Aufdruck

Wie alle Schokoladenfiguren aus diesem Haus trägt der Stern einfarbiges Papier, und alles Übrige erzählt die Prägung. Sie führt die Kanten der fünf Zacken sauber aus und lässt die gewölbte Mitte um eine Spur höher stehen.

Dass fünf Zacken und eine gewölbte Mitte dafür genügen, hat sich in diesem Haus über Jahrzehnte bestätigt, und deshalb bleibt die Form so, wie sie ist. Beweglich sind allein die Farben der Stanniole, die sich mit dem Zeitgeschmack ändern dürfen. Gewickelt wird anschließend jede der Schokoladenfiguren einzeln in der Hand.

Gold gibt es auf Folie in vielen Abstufungen, von grell bis stumpf. Dieses hier liegt dazwischen, es glänzt ohne zu blenden und nimmt den warmen Ton der Kerzen auf. Neben Silber und Weiß sieht es dadurch eher nach altem Blattgold aus als nach Geschenkband von der Rolle.

Ein Stern Vollmilchschokolade, quer über die Mitte geteilt

Das Stanniol löst sich in einem Zug vom Rücken, wenn du oben an einer Zacke ansetzt. Darunter liegt eine milde Vollmilchschokolade, deren Schmelz eher nachgibt als bricht, was du an den Fingerkuppen sofort merkst.

Die Süße bleibt milchig und ruhig, weshalb der Stern zum Espresso genauso auf den Tisch kommt wie zu einem Glas Süßwein nach dem Braten. Er selbst mag Kühle lieber als Wärme, ein Platz fern der Heizung erhält ihm seinen Glanz.

Geteilt wird er quer über die gewölbte Mitte, dann reicht ein Stern bequem für zwei Personen. Was übrig bleibt, legst du einfach wieder ins Papier und schlägst es locker um die Zacken.

Noch heller wird die Tafel mit dem Stern in Champagner. Die übrigen Schokoladenfiguren von Fesey reichen vom Engel bis zum Osterlamm, und unter den kleinen Mitbringseln findet sich für jeden Platz am Tisch etwas.