Schoko Stern rot – 70g

Schoko Stern rot von Fesey Schokoladenfiguren am Christbaum

Der Schoko Stern rot von Fesey Schokoladenfiguren ist ein fünfzackiger, gewölbter Stern aus Vollmilchschokolade, dessen rotes Stanniol von Hand um die Zacken gelegt wird. Er wiegt 70 Gramm und trägt einfarbiges Papier, sodass am Zweig allein die Farbe leuchtet.

Schoko Stern rot ist eine der Schokoladenfiguren von Fesey, jenem Familienbetrieb im oberbayerischen Riemerling südöstlich von München. Statt flach zu bleiben, wölbt sich der Stern zur Mitte hin auf und läuft in fünf kräftige Zacken aus, die er nach allen Seiten von sich streckt.

Genau diese Wölbung entscheidet über seinen Platz am Baum, denn sie fängt das Kerzenlicht an mehreren Kanten zugleich und wirft es in den Raum zurück. Zwischen dunklen Tannenzweigen wirkt das Rot beinahe wie ein altes Glasornament, nur dass darunter Vollmilchschokolade wartet.

Ein Rot, das zwischen Tannengrün zu glühen beginnt

Die Farbe ist satt und deckt gleichmäßig, sodass die Form allein den Stern erzählen muss. Sie schafft das mühelos, weil fünf Zacken die Silhouette ergeben, die jedes Kind quer durch das Zimmer erkennt.

Hängt hinter ihm die Lichterkette, glüht das Rot von innen heraus und färbt die Nadeln ringsum mit. Auf einem Teller zwischen Nüssen und Mandarinen bleibt er trotzdem der hellste Punkt. Der Stern selbst mag es kühl und schattig, ein Zweig weit weg von Ofen und Heizkörper genügt ihm völlig.

Rot ist am Baum die Farbe, die niemand erklären muss, und dieses Stanniol nimmt sie ganz ohne Zwischenton. Auf weißem Leinen wirkt der Stern dadurch fast wie ein Signal, zwischen Zweigen dagegen wie ein selbstverständlicher Teil des Schmucks. Wer den Baum sparsam behängt, kommt mit fünf solchen Sternen schon zu einem Bild.

Magnete halten die beiden Formhälften zusammen

Die Schokoladenfiguren entstehen in nostalgischen Formen aus zwei Hälften, die starke Magnete fest aneinanderziehen. Nur so bleibt die Naht zwischen den Zacken so fein, dass du sie am fertigen Stern kaum noch findest.

Das lohnt sich gerade bei einer glatten, satten Farbe, denn jede Unebenheit würde im Glanz sofort auffallen. Nach dem Auskühlen legen Hände das Stanniol darum, Falte für Falte, und weil dabei nichts genormt zugeht, sitzt das Papier bei keinem Stern wie beim nächsten. Genau deshalb spricht das Haus bei seinen Schokoladenfiguren von Unikaten.

Vollmilchschokolade, die entlang der Zacken bricht

Unter dem Papier liegt milde Vollmilchschokolade, deren Schmelz weich nachgibt. Die Zacke löst sich darum langsam und wird auf der Zunge rasch cremig.

Milchig und ruhig süß, ohne Bitterkeit im Nachklang, kommt der Stern bei Kindern genauso an wie neben einer Tasse Tee am späten Nachmittag. Wer ihn teilt, bricht ihn entlang der Zacken, denn dort ist er am dünnsten. Wer ihn ganz lässt, hat bis zum sechsten Januar etwas am Zweig zu schauen.

In der Hand wiegt der Stern angenehm schwer, was ihn auch zum Mitbringsel für einen Adventsbesuch taugen lässt. Bewahre ihn kühl und dunkel auf, dann bleibt auch das Rot so satt, wie es aus dem Karton kam.

Wärmer wird der Ton an der Tafel mit dem Stern in Gold. Vom Engel bis zum Osterlamm stehen die weiteren Schokoladenfiguren von Fesey bereit, und im Weihnachtsregal stehen die passenden Begleiter dazu.