Schoko Weihnachtsmann silber – 125g

Schoko Weihnachtsmann silber von Fesey Schokoladenfiguren

Der Schoko Weihnachtsmann silber von Fesey Schokoladenfiguren steckt in einer hellen, beinahe spiegelnden Folie ohne Aufdruck. Der hohle Körper darunter besteht aus Vollmilchschokolade mit mindestens 37 Prozent Kakaoanteil, und das kühle Metall rückt ihn näher an Schnee und Frost heran.

Schoko Weihnachtsmann silber ist eine hohl gegossene Figur von 125 Gramm, die Fesey Schokoladenfiguren in Riemerling bei München von Hand in silbernes Stanniol schlägt. Das Papier liegt so glatt an, dass es das Licht wie eine blank geputzte Kanne zurückwirft.

Auf einer weiß gedeckten Tafel gehört Silber zum Besteck, zu den Leuchtern und zu den Schalen. Der Weihnachtsmann reiht sich dort ein, als hätte jemand ein weiteres Stück des Gedecks dazugestellt. Wer viele Plätze bestücken will, verteilt lieber den silbernen Weihnachtsmann mit 70 Gramm an jedem Teller.

Helles Silber neben Frost und Kerzenlicht

Das Stanniol trägt ein klares Weißmetall mit hartem, kaltem Glanz. Neben blauem Winterlicht am späten Nachmittag wirkt die Gestalt beinahe wie Raureif auf dem Fensterbrett. Sobald abends die Kerzen brennen, kippt der kühle Ton ins Warme und nimmt die kleinen Flammen auf.

Weil nichts gedruckt ist, trägt die Prägung die ganze Erzählung, und in dieser Farbe fällt sie besonders deutlich aus. Jeder Mantelknick wirft einen eigenen Schatten, der Bart legt sich in tiefen Strähnen bis über die Brust, und der Sack zieht die Schulter in ihre typische Schräglage.

Gleich dünne Wand aus der Sternschleuder

Fesey füllt die flüssige Masse in die geschlossene Form und setzt sie danach auf eine Sternschleuder, ein Karussell, das die Form in mehrere Richtungen zugleich kippt. Dort dreht sie sich so lange, bis die Schokolade an jeder Innenwand und in jeder Vertiefung gleich dick liegt.

Daher rührt die dünne, überall gleich starke Wand, die du beim Aufbrechen deutlich hörst. Anschließend wird sie langsam fest und bekommt ihren Glanz. Erst danach greift eine Hand nach dem Stanniol und legt es Falte für Falte um Kapuze, Bart und Sack.

Wer den Weihnachtsmann am Ende des Abends teilt, legt ihn kurz mit dem Rücken auf den Tisch und drückt mit dem Daumen dagegen. Die Hülle bleibt dabei heil, und die Stücke lassen sich einzeln aus dem Papier nehmen, ohne dass jemand ein Messer holen muss.

Milde Vollmilchschokolade zum Tee am Nachmittag

Hinter Zucker und Kakaobutter steht in der Zutatenliste das Vollmilchpulver noch vor der Kakaomasse, und genau daher kommt der helle, milchige Ton dieses Weihnachtsmanns. Die dünne Wand wird bei Zimmerwärme rasch weich und zerläuft im Mund, statt hart zu zerspringen.

Zum Tee nach einem langen Spaziergang landet ein abgebrochenes Stück ganz von allein auf dem Unterteller. Bis dahin mag er es kühl und dunkel, denn Wärme nimmt dem hellen Metall als Erstes seinen Glanz. Die Süße bleibt dabei ruhig und läuft ohne bittere Kante aus, weshalb am Heiligabend auch die Kinder mühelos zugreifen.

Unter den Schokoladenfiguren des Hauses trägt der silberne die kühlste Hülle, und im Regal daneben wechseln die Farben von Kaminrot bis Kupfer. Bei uns stehen die weiteren Figuren aus Riemerling gleich daneben, dazu allerlei Schokoladenfiguren und der ganze Vorrat für den Advent.