Schoko Weihnachtsmann champagner – 125g

Der große Schoko Weihnachtsmann champagner von Fesey Schokoladenfiguren

Der Schoko Weihnachtsmann champagner von Fesey Schokoladenfiguren ist eine 125 Gramm schwere Hohlfigur in einer Folie zwischen Rosé, Sand und hellem Altgold. Der Ton schimmert eher, als dass er glänzt, und fügt sich damit in jede fremde Tischdeko.

Schoko Weihnachtsmann champagner ist die große Ausgabe des zurückhaltendsten Farbtons bei Fesey Schokoladenfiguren. Die Vollmilchschokolade darunter trägt mindestens 37 Prozent Kakaoanteil, gegossen und gewickelt wird in Riemerling bei München. Auf hellem Leinen verschwindet die Gestalt beinahe, bis das Licht schräg über den Mantel läuft.

Als Mitbringsel zum Adventsessen ist das die höflichste Wahl, weil sie dem Gastgeber keine Farbe aufzwingt. Wer zum ersten Mal bei jemandem eingeladen ist, kennt die Tischfarben nicht, und dieser Ton passt zu allen. Für die ganze Tafelrunde reicht der champagnerfarbene Weihnachtsmann mit 70 Gramm ebenso gut aus.

Der Schimmer, der sich in jede fremde Tafel fügt

In der Nachmittagssonne wirkt die Folie beinahe beige, unter warmem Lampenlicht schlägt sie deutlich ins Rosé um. Neben Silber wirkt das Papier warm, neben Kupfer beinahe blass, und auf dunklem Holz zieht es sich ganz zurück. Diese Wandelbarkeit macht die Gestalt zur ruhigsten Erscheinung in einer Reihe, die sonst mit Pink und Orange kräftig auftritt.

Weil der Ton so zurückhaltend bleibt, tritt die Prägung darunter umso deutlicher hervor. Der Bart hängt bis auf die Brust hinab, die Kapuze fällt tief ins Gesicht, der Sack drückt die Schulter nach vorn. Auf dem Gedeck neben der Serviette wird die Figur nebenbei zur Platzkarte, sobald ein handgeschriebener Name danebenliegt. Aus zwei Metern sieht man vor allem den Umriss, aus der Nähe den Faltenwurf.

Vollmilchschokolade mit ruhigem Milchton

Unter der Folie wartet milde Vollmilch mit deutlichem Rahmenton und ohne bittere Spitze. Kinder essen sie ohne Umschweife, während Erwachsene bedächtiger abbrechen und sich für den Rest Zeit lassen. Die dünne Wand wird bei Zimmerwärme rasch weich, und ein Stück davon zerläuft auf der Zunge, statt trocken zu brechen.

Neben Mandarinen und Nüssen behauptet sich diese Milde, ohne den anderen Sachen auf dem Teller etwas wegzunehmen. Wer sie kühl und dunkel lagert, hält den zarten Schimmer mühelos bis in die letzte Adventswoche hinein. Über der Heizung verliert die glatte Fläche binnen weniger Tage ihren Glanz. Zum Kaffee nach dem Essen genügt der Kopf, alles Weitere wandert zurück in die Folie.

So bricht eine Hohlfigur sauber

Hohle Gestalten brechen anders als Tafeln, weil die Wand überall gleich dünn ist und nirgends die Rille vorgibt, wo es weitergeht. Fang deshalb oben an der Kapuze an und arbeite dich nach unten vor, dann bleibt die Standfläche bis zuletzt heil.

Ein kurzer Druck mit dem Daumen genügt dafür vollkommen, ein Messer braucht es an keiner Stelle. Wer die Figur vorher kurz kühl stellt, bekommt saubere Kanten statt weicher Ränder, denn kalte Schokolade bricht, warme gibt nach. Das Stanniol bleibt dabei am besten als Schale unter dem Rest liegen. Wer die Bruchstücke am nächsten Tag noch findet, wickelt sie einfach wieder darin ein.

Bei uns findest du jede Gestalt der Fesey Schokoladenfiguren, vom kleinen Stern bis zum Osterhasen, dazu allerlei Schokoladenfiguren. Wer noch sucht, wird zwischen den übrigen Kleinigkeiten zum Verschenken fündig.