Schokohase – eisblau

Schokohase eisblau von Fesey Schokoladenfiguren mit stehenden Ohren

Der Schokohase eisblau von Fesey Schokoladenfiguren wiegt 70 Gramm und trägt türkisblaues Stanniol über Vollmilchschokolade mit mindestens 37 Prozent Kakaoanteil. Die Ohren stehen aufrecht und lehnen sich nur wenig zurück, der Körper bleibt rund und gedrungen.

Schokohase eisblau ist die kleine Osterform, die Fesey Schokoladenfiguren in Riemerling südöstlich von München gießt und danach von Hand in Stanniol schlägt. Diese Größe ist für den Fall gedacht, dass an einem Morgen gleich mehrere Nester zu füllen sind.

Drei kleine Hasen in drei Farben verteilen sich besser über einen gedeckten Frühstückstisch als ein einzelner großer Hase, der alle Blicke an sich zieht. Wer lieber die stattliche Gestalt ins Nest setzt, findet den eisblauen Osterhasen mit 150 Gramm mit echter Satinschleife am Hals.

Türkisblau mit hellen Bruchkanten

Die Folie glänzt hart und tief zugleich, weil die Farbe kräftig sitzt und die Prägung viele Kanten bietet. Auf den Ohrenrücken und über der Brust bricht das Licht zu einem beinahe weißen Streifen auf. Neben dem helleren Blau der größeren Form wirkt dieser Ton entschiedener und eine Spur wärmer.

Das Fell steht als feiner Strich in der Folie, die Wange wölbt sich rund, das Auge sitzt als dunkle Kerbe darüber. Der kleine Hase lebt allein von Farbe und Form, und mehr braucht es bei diesem Format auch nicht.

Kleines Format, mehr Fingerspitzengefühl

Jeder Hase wird einzeln eingeschlagen, und bei einem so kleinen Körper verlangt das mehr Fingerspitzengefühl als bei den großen Weihnachtsgestalten. An Ohren und Läufen lässt die Folie kaum Spielraum, ein Zug zu viel, und die Kante steht schief.

Kleine Unterschiede von Figur zu Figur gehören deshalb dazu und sind im Betrieb ausdrücklich gewollt. Eine Maschine würde alle Falten gleich legen und der Reihe genau das nehmen, was sie auszeichnet. Wer zwei eisblaue Hasen nebeneinanderstellt, findet an keiner Stelle denselben Faltenwurf.

Kühle Farbe und milde Vollmilchschokolade

Vor der Kakaomasse steht in der Zutatenliste die Kakaobutter, und das merkst du beim ersten Bissen am frühen Schmelz. Milchig und mild bleibt der Geschmack bis zum letzten Stück, ganz ohne bittere Kante am Ende.

Kühle und Schatten hält dieser Hase für Grundbedingungen, denn Wärme nimmt dem Blau als Erstes den Glanz. Ein schattiges Regalbrett trägt ihn bis zum Fest ohne Schaden, und neben dem Kaffee am Ostersonntag verschwindet er danach in erstaunlich wenigen Griffen.

Für die Suche im Garten ist dieses Gewicht ohnehin das praktischere, weil ein leichter Körper zwischen Grasbüscheln und Blumentöpfen rascher verschwindet. Nach dem Finden wandert sie meist geradewegs in die Hosentasche, wo sie eine Viertelstunde übersteht. Wer sie erst am späten Nachmittag wiederfindet, hält immer noch einen ganzen Hasen in der Hand.

Unter den Schokoladenfiguren aus Riemerling ist dies die leichteste Figur des Frühjahrs, und daneben warten Lämmer, größere Hasen und die ganze Weihnachtsreihe. Im Osterregal hat er seinen Platz, das Sortiment von Fesey spannt sich vom Nikolaus bis zum Osterlamm, und die übrigen Schokoladenfiguren zeigen, wie weit ein einziges Werkstattregal reicht.