Spritz 0% alkoholfrei

Spritz 0% alkoholfrei von Galvanina der Aperitivo ohne Prozente

Der Spritz 0% alkoholfrei von Galvanina ist ein trinkfertiger italienischer Aperitivo in der 200-Milliliter-Flasche, hergestellt in Rimini. Orangerot im Glas, herb im Nachklang, mit den Kräuter- und Zitrusaromen des Originals und null Prozent Alkohol.

Spritz 0% alkoholfrei ist der alkoholfreie Bio-Aperitivo von Galvanina aus Rimini, abgefüllt in 200 Milliliter, also genau ein gut gefülltes Glas. Er kommt fertig gemischt aus der Flasche und braucht weder Prosecco noch Sirup, um zu funktionieren. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Orangerot leuchtet er im Glas, wie es sich für die Stunde vor dem Essen gehört, und riecht nach Orangenschale und Kräutern. Im Mund ist er zuerst fruchtig und süffig, dann kommt jene Bitterkeit, welche einen Aperitivo überhaupt erst zum Aperitivo macht. Sie bleibt kurz stehen und macht Appetit auf das, was danach kommt.

Bitter genug, um Appetit zu machen

Die Bitterkeit entsteht aus Gewürzen und natürlichen Kräuteraromen, unter anderem aus Absinth, und trifft auf die Aromen von Orange und Traube. Genau dieses Zusammenspiel aus Frucht und Kraut ist es, was einen Spritz ausmacht.

Damit liegt der Spritz näher am Original, als man es einem alkoholfreien Getränk zutrauen würde, denn die Herbe ist wirklich vorhanden und nicht nur angedeutet. Seine Farbe bekommt er aus Färberdistel und schwarzem Karottensaft, zwei Pflanzen, die seit langem für genau diesen Zweck in der Küche stehen. Gut gekühlt bei sechs Grad zeigt er sich am besten, mit einer Orangenscheibe und viel Eis im großen Glas.

Für alle, die am Abend fahren müssen

Der große Vorteil dieser Flasche liegt darin, dass niemand mehr etwas mixen muss, um bei der Aperitivo-Runde mitzuhalten. Der Kronkorken springt ab, das Eis liegt schon im Glas, und mehr braucht es nicht.

Wer Alkohol meidet, bekommt hier kein Trostgetränk mit zu viel Zucker, sondern einen richtigen Aperitivo mit eigener Struktur und eigener Bitterkeit. Wer den klassischen Weg möchte, gießt ihn mit Prosecco auf, wie es der Hersteller selbst vorschlägt. Dazu passt alles, was in Italien ohnehin danebensteht, von Oliven über Grissini bis zu getrockneten Tomaten, und wer es bitterer mag, findet bei uns auch den alkoholfreien Aperitivo Senza aus Bayern.

In New York ausgezeichnet

Bei den Italian Food Awards USA 2025 gewann die Mocktail-Reihe von Galvanina, zu welcher dieser Spritz gehört, in der Kategorie Aperitif und Beverage.

Vergeben wurde der Preis auf der Summer Fancy Food Show in New York, wo die Jury jedes Jahr italienische Neuheiten der jeweils letzten zwei Jahre auszeichnet. Neben dem Spritz gehören ein Bellini und eine Mimosa zur selben Reihe, allesamt alkoholfreie Lesarten italienischer Klassiker. Dass ein Haus, welches sein Wasser aus einer Quelle in den Hügeln bei Rimini holt, ausgerechnet in New York für einen alkoholfreien Aperitivo ausgezeichnet wird, hat seinen eigenen Charme. Alle Achtung.

Wer die Aperitivo-Stunde weiter ausbauen möchte, findet in der Aperitif-Auswahl die Varianten mit und ohne Prozente, dazu das übrige Sortiment von Galvanina von der Limonata bis zum Eistee.

Preis zzgl. Pfand

Bio Kontrollnummer – IT-BIO-008 EU / Nicht EU Landwirtschaft