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La Perle des Dieux

Sardinen zum Braten mit Knoblauch

Bratsardinen in Fassbutter mit Knoblauch, kurz anbraten, warm zu Brot

Normaler Preis 6,20€
Verkaufspreis 6,20€ Normaler Preis 6,20€
Stückpreis 72,09€  pro  kg
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Inhalt
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Sorte
Sardinen zum Braten mit Knoblauch
Sardinen zum Braten mit Knoblauch
Sardinen zum Braten mit Zitrone
Sardinen zum Braten mit Zitrone
Sardinen zum Braten Piment d'Espelette
Sardinen zum Braten Piment d'Espelette

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Sardinen zum Braten mit Knoblauch und Fassbutter

Die Sardinen zum Braten mit Knoblauch von La Perle des Dieux, französisch „Sardines à poêler à l'ail“, sind Bratsardinen mit französischer Fassbutter und Knoblauch – schon fertig gewürzt in der Dose. Dosen-Inhalt kurz anbraten, fertig.

Sardinen zum Braten mit Knoblauch sind Bratsardinen von der Conserverie La Perle des Dieux in Saint-Gilles-Croix-de-Vie in der Vendée, an der französischen Atlantikküste südlich der Bretagne. In der Dose steckt bereits alles: Sardinen, Knoblauch und feine Fassbutter von Beillevaire – du gibst den Inhalt nur in die Pfanne.

Warm, buttrig, mit Knoblauchduft

In der heißen Pfanne schmilzt die Fassbutter, der Knoblauch duftet auf, und die Sardine wird außen goldig und innen warm und zart.

Butterig, warm, knoblauchwürzig – ein kleines, schnelles Pfannengericht, welches nach französischer Bistroküche schmeckt. Ganz anders als Sardinen kalt aus der Dose: hier kommt der Fisch heiß und knusprig auf den Teller.

So einfach geht's: Dose, Pfanne, Brot

Kein Rezept nötig: Doseninhalt in eine kleine Pfanne geben, zwei bis drei Minuten anbraten, mit gutem Brot servieren.

Wir reichen dazu am liebsten knuspriges Baguette, das die Knoblauchbutter aufnimmt, einen grünen Salat und ein Glas trockener Weißwein. Ein warmes, herzhaftes Essen in wenigen Minuten. Weitere Sardinen aus Frankreich findest du bei uns in großer Auswahl.

Ein Sardinenhaus mit Kunst auf der Dose

La Perle des Dieux ist vermutlich die weiblichste Conserverie der Branche – 2005 gegründet von Claudie Vardelle und Philippe Gendreau in der Vendée.

Seit vier Generationen bringt Philippes Familie Fisch in die Dose; Claudie brachte den Blick fürs Schöne mit und ließ Künstlerinnen die Deckel gestalten. Für die Bratsardinen setzt das Haus auf feine Fassbutter von Beillevaire. Bekannt wurde es für seine Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux; magst du es zum Braten, probier auch die Sardinen zum Braten mit Zitrone.

Inhalt 115 g – Abtropfgewicht 86,3 g

La Perle des Dieux

La Perle des Dieux – echte Jahrgangssardinen aus Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Von Hand verarbeitet, in bestem Olivenöl confiert und kunstvoll verpackt reifen sie wie ein guter Wein. Die fangfrischen Sardinen mit hohem Fettgehalt stammen ausschließlich aus der Region und überzeugen durch Geschmack, Lagerfähigkeit und ein einzigartiges Sammlerdesign.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je

100g / ml

Energie (kJ)

657 kJ

Energie (kcal)

156 kcal

Fett

5,60 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,60 g

Kohlenhydrate

0,50 g

davon Zucker

0,50 g

Eiweiß

25,80 g

Salz

0,80 g

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

% vol

Zutaten

Zutaten

Sardinen 70 %, Faßbutter 27 %, Salz, Knoblauch 0,8 %

Allergene

Fisch

Inverkehrbringer

La Perle des Dieux
La Perle des Dieux
ZI de La Bégaudière, 49 Rue des Couvreurs, 85800 Saint‑Gilles‑Croix‑de‑Vie, Frankreich

+33 (0)2 51 60 52 50
contact@laperledesdieux.com
laperledesdieux.com