small SUMMER Selection Box

small SUMMER Selection Box von Lakrids by Bülow mit vier Sorten

Die small SUMMER Selection Box von Lakrids by Bülow ist die kleine Sommerbox des Hauses und vereint LEMON, C – Sour Strawberry, LOVE Peaches und Pink Pineapple auf 175 Gramm. Hinter jedem der vier runden Fenster leuchtet eine andere Farbe hervor.

Die small SUMMER Selection Box ist die flache Geschenkbox der Sommerkollektion von Lakrids by Bülow aus Dänemark. Zitrone, Erdbeere, Pfirsich und Ananas liegen darin nebeneinander, jede Sorte in ihrer eigenen Mulde, und zu haben ist die Box nur über die warmen Monate.

Vier Früchte auf schwarzem Karton

Aprikose, grüne Erdbeere und Zitrone sind groß auf den dunklen Grund gedruckt, und mitten in jeder Frucht sitzt ein rundes Fenster.

Der pinke Schriftzug darüber lässt an der Jahreszeit keinen Zweifel, sodass diese Box zur Hochzeit oder zum bestandenen Abschluss ohne weitere Erklärung überreicht werden kann. Flach genug für den Koffer ist sie außerdem, und auf einer Gartentafel bleibt sie offen stehen, bis die letzte Mulde leer ist.

Orange steht in den Fenstern für LOVE Peaches, Rosa für Pink Pineapple, Hellgrün für C – Sour Strawberry und Cremegelb für LEMON. Wer die Box aufklappt, sieht die Sommerpalette also schon, bevor die erste Kugel gewählt ist.

Wo das Salz die Frucht schärft

Unter jeder Hülle liegt weiße Schokolade, und trotzdem trifft in dieser Box keine Sorte den Ton der nächsten.

LEMON stellt den salzigen Kern gegen die Zitrone, während C – Sour Strawberry mit rotem Lakritz unter grüner Zuckerhülle die Säure am weitesten treibt. LOVE Peaches wirkt daneben rund und weich, bis sich am Schluss eine Spur Salmiak meldet und den Pfirsich schärfer zeichnet. Pink Pineapple schließt die Runde tropisch und hell im Ton.

Die vier Sorten stammen aus zwei Reihen: LEMON und Pink Pineapple gehören zur Sommeredition, C – Sour Strawberry steht ganzjährig im Regal, und LOVE Peaches kommt aus der Frühjahrsreihe von Lakrids. In einer Box zusammengelegt ergibt das eine Auswahl, die sich sonst nirgends so findet.

Moosbeere und Johannisbeere im Hintergrund

Hinter den hellen Früchten steht in dieser Auswahl eine dunklere Ebene, die man eher ahnt als schmeckt.

Getrocknete Moosbeere und ein Konzentrat aus schwarzer Johannisbeere geben den beerigen Grundton, auf dem die Zitrusnoten überhaupt erst so hell wirken. Ein wenig Sahnepulver mit Vanillegeschmack rundet die Kanten, und Apfelsäure hält alles zusammen wach. Gekocht sind die Kerne mit Reismehl und damit glutenfrei.

Ein Sommergeschenk, das ohne Papier auskommt

Zum Schulabschluss, zur Hochzeit oder als Dank für die Einladung an den Gartentisch findet diese Box ihre Anlässe von allein.

Lakrids legt die Sommeredition nur über die warme Jahreszeit auf; mit den ersten kühlen Tagen verschwindet sie wieder aus dem Sortiment. Lagere die Box kühl und dunkel, denn Wärme lässt die Zuckerhüllen matt werden und die Farben verblassen.

Auf einem gedeckten Kaffeetisch ersetzt die geöffnete Box die Pralinenschale, weil vier Sorten mehr Gesprächsstoff liefern als eine. Für den Abend passt sie zu einem kalten Winzersekt, dessen Säure die Frucht noch einmal anhebt.

Drei der vier Sorten laufen auch einzeln: LEMON mit salzigem Kern, Pink Pineapple mit Ananas und C – Sour Strawberry mit roter Füllung; LOVE Peaches stammt aus der LOVE-Kollektion. Was Lakrids by Bülow sonst noch auflegt, steht in der Hausübersicht.