Le Diciotto Lune Grappa – 200ml

Le Diciotto Lune Grappa, das Mitbringsel mit Weltmeistertitel

Der Le Diciotto Lune Grappa von Marzadro in der 200-ml-Flasche: ein Grappa Stravecchia, 18 Monate gereift in Kirschbaum, Esche, Eiche und Robinie, 41 % vol. Das kleine Format für alle, welche mit vollen Händen zu Besuch kommen möchten.

Le Diciotto Lune Grappa in 200 Millilitern ist die Antwort auf eine alte Frage: Was bringt man mit, wenn man eingeladen ist? Dieser Grappa Stravecchia der Distilleria Marzadro passt in jede Tasche und hat trotzdem Gewicht – 2016 wurde er bei den World Grappa Awards zum besten gereiften Grappa der Welt gekürt. Achtzehn Monate Holzreife stecken in der kleinen Flasche, genau wie in der großen.

Im Glas leuchtet er bernsteinfarben, im Duft trifft reife Frucht auf Vanille und feines Holz. Am Gaumen zeigt er sich seidig und warm, die 41 % vol. bleiben im Hintergrund. Ein kleines Format, ein großer Auftritt.

Warum die kleine Flasche ein gutes Geschenk ist

200 Milliliter reichen für rund zehn Gläser – genug für einen schönen Abend zu zweit, ohne dass gleich eine ganze Flasche im Regal steht.

Wer Wein mitbringt, muss den Geschmack der Gastgeber treffen. Bei einem gereiften Grappa ist das leichter: Er wird nach dem Essen geöffnet, wenn alle satt und zufrieden sind, und er passt zu jedem Espresso. Unser Tipp: Stell die Flasche mit auf den Tisch, statt sie in der Küche abzugeben – ein Bernsteinton im Glas erklärt sich von selbst.

Wenn du lieber gleich mehr verschenken möchtest, gibt es den Diciotto Lune auch in der 500-ml-Flasche oder als Verkostungsset Le Mignon mit fünf Miniaturen. Und für den Fall, dass du selbst der Gast bist und beim Nachschenken erwischt wirst: Auch dafür ist die kleine Flasche gedacht.

Achtzehn Monde in vier Hölzern

Kirschbaum, Esche, Eiche und Robinie – vier Hölzer geben diesem Grappa Farbe, Duft und seine seidige Textur.

Die Fässer sind klein, und das ist Absicht: Je mehr Holzfläche auf wenig Grappa trifft, desto intensiver arbeiten die beiden aneinander. Achtzehn Vollmonde dauert das, daher der Name. Danach steht ein Brand im Glas, welcher trocken und weich zugleich ist – die Kunst besteht darin, ihn genau in diesem Moment abzufüllen, weder zu früh noch zu spät.

Was Sabina Marzadro 1949 begann

Die Brennerei entstand aus einer Notlage: Sabina Marzadro lernte in der Nachkriegszeit das Destillieren, um ihre Familie zu ernähren.

Im Etschtal bei Nogaredo, unweit des Gardasees, verarbeitete sie die Trester der umliegenden Weinbauern – Material, das sonst niemand wollte. Aus dieser Notwendigkeit ist über drei Generationen ein Haus geworden, dessen Grappa heute in aller Welt verkostet wird. Ihr Bruder Attila übernahm später die Verantwortung, inzwischen führen Andrea, Anna und Stefano Marzadro die Brennerei, und deren Kinder arbeiten bereits mit.

Destilliermeister Andrea Marzadro nimmt bis heute nur das Herzstück des Brands ab und wählt die Trester persönlich aus. Wer am Gardasee Urlaub macht, kann die Brennerei besuchen – und alle Grappas von Marzadro findest du hier bei uns versammelt.

Genusstipp

Serviere den Le Diciotto Lune Grappa bei Zimmertemperatur, in einem Glas, welches sich nach oben verjüngt – dann kommt der Duft dort an, wo er hingehört. Nach dem Essen ist er ein ruhiger Abschluss, zum Espresso wird er zum Caffè corretto. Und wenn die kleine Flasche leer ist und du weitermachen möchtest: Die 700-ml-Flasche hält deutlich länger durch.