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La Perle des Dieux

Sardinen mit Algen Pesto

Duftige Ölsardinen in Meersalat-Basilikum-Pesto, fein zur Pasta

Normaler Preis 5,95€
Verkaufspreis 5,95€ Normaler Preis 5,95€
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Inhalt
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Sorte
kleine Sardinen in Olivenöl
kleine Sardinen in Olivenöl
Sardinen mit Algen & Kapern
Sardinen mit Algen & Kapern
Sardinen mit Algen Pesto
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Sardinen mit Andaliman Pfeffer
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Sardinen mit Chili und Paprika
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Sardinen mit Curcuma & Ingwer
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Sardinen mit gegrillter Paprika
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Sardinen mit Madagaskar Pfeffer
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Sardinen mit Oliven
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Sardinen mit Orange
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Sardinen mit Zitrone
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Sardinen ohne Haut und Gräten
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Sardinen Tomate Basilikum
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Sardinen Tomaten Confit
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Sardinen mit Algen-Pesto, grün und aromatisch

Die Sardinen mit Algen-Pesto von La Perle des Dieux, französisch „Sardines au pesto d'algues“, sind Sardinen in Olivenöl mit einem grünen Pesto aus Meersalat und Basilikum. Eine duftige Rezeptur, in der Meer und Garten zusammenfinden.

Sardinen mit Algen-Pesto sind aromatisierte Sardinen von der Conserverie La Perle des Dieux in Saint-Gilles-Croix-de-Vie in der Vendée, an der französischen Atlantikküste südlich der Bretagne. Feine Sardinen treffen auf ein grünes Pesto aus Meersalat, Basilikum, Mandeln und Tofu – Meer und Kräutergarten auf einmal.

Kräuterduft trifft Meeresgrün

Das Pesto bringt die frische Würze von Basilikum und Knoblauch, dazu die jodige, grüne Tiefe des Meersalats – ein Duft wie ein Spaziergang an der Küste.

Die Mandeln geben feine Nussigkeit, das Olivenöl bindet alles weich. Grün, duftig, würzig – eine Sardine, welche dich ans Meer und in den Garten zugleich schickt.

Auf Pasta, aufs Brot, in den Salat

Dieses Pesto ist schon die halbe Sauce: Sardinen samt Pesto über heiße Spaghetti, ein wenig Nudelwasser dazu, fertig ist das Essen.

Wir genießen sie am liebsten so zur Pasta, dazu ein Glas Vermentino. Auf geröstetem Brot mit Tomate oder über einem Bohnensalat schmeckt sie ebenso. Weitere Sardinen in Olivenöl findest du bei uns in großer Auswahl.

Ein Sardinenhaus mit Kunst auf der Dose

La Perle des Dieux ist vermutlich die weiblichste Conserverie der Branche – 2005 gegründet von Claudie Vardelle und Philippe Gendreau in der Vendée.

Seit vier Generationen bewahrt Philippes Familie Fisch in der Dose; Claudie brachte den Sinn fürs Schöne mit und ließ Künstlerinnen die Deckel gestalten. So entstand 2005 eine junge Marke auf einem alten Fundament – die Conserverie blickt auf über 130 Jahre Sardinen-Handwerk zurück. Bekannt wurde das Haus für seine Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux. Magst du das Meeresgrün, probier auch die verwandten Sardinen mit Algen & Kapern.

Inhalt 115 g – Abtropfgewicht 86,3 g

La Perle des Dieux

La Perle des Dieux – echte Jahrgangssardinen aus Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Von Hand verarbeitet, in bestem Olivenöl confiert und kunstvoll verpackt reifen sie wie ein guter Wein. Die fangfrischen Sardinen mit hohem Fettgehalt stammen ausschließlich aus der Region und überzeugen durch Geschmack, Lagerfähigkeit und ein einzigartiges Sammlerdesign.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je

100g / ml

Energie (kJ)

1152 kJ

Energie (kcal)

275 kcal

Fett

22,40 g

davon gesättigte Fettsäuren

5,10 g

Kohlenhydrate

0,40 g

davon Zucker

0,40 g

Eiweiß

19,10 g

Salz

0,80 g

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

% vol

Zutaten

Zutaten

Frische Sardinen 71%, natives Olivenöl extra 15%, Algen Pesto 13% (Meersalat 4,3%, Gewürzzubereitung auf Basilikumbasis 4,3% (Basilikum 2,8%, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Salz, Zitronensaftkonzentrat), Olivenöl 2,9%, Mandelpulver, Tofu (Wasser, Soja, Geliermittel: Calciumchlorid), Knoblauch) und Salz

Allergene

Fisch

Inverkehrbringer

La Perle des Dieux
La Perle des Dieux
ZI de La Bégaudière, 49 Rue des Couvreurs, 85800 Saint‑Gilles‑Croix‑de‑Vie, Frankreich

+33 (0)2 51 60 52 50
contact@laperledesdieux.com
laperledesdieux.com