Bio-Rotwein-Cuvée Blutsbruder Rot aus Rheinhessen

Der Blutsbruder Rot 2022 vom Weingut Karl May ist eine trockene Bio-Rotwein-Cuvée aus Rheinhessen, aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin und Dornfelder. Kräftig und samtig-weich, mit dunkler Beere, Leder und Lagerfeuer. Ein Rotwein mit Charakter.

Blutsbruder Rot 2022 ist eine trockene Bio-Rotwein-Cuvée vom Weingut von Fritz und Peter May in Osthofen, Rheinhessen. Cabernet Sauvignon und Cabernet Cubin geben mit 80 Prozent die Kraft, Dornfelder mit 20 Prozent die saftige Frucht. Er duftet nach dunklen Beeren, roter Paprika und einem Hauch Lagerfeuer, am Gaumen zeigt er sich samtig und dicht.

Schwarze Johannisbeere, Blaubeere, Ledersattel

In der Nase dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere und Blaubeere, dazu frische rote Paprika und eine feine Kräuterwürze, die ihn würzig und tiefgründig wirken lässt.

Noten von Ledersattel und Lagerfeuer geben dem Blutsbruder den besonderen Kick. Am Gaumen ist er saftig, beerig, samtig-weich, mit kräftigem Körper, guter Säurebalance und einem lang anhaltenden Nachhall. Mit 13,5 Prozent Alkohol hat er Statur, die nur 0,5 Gramm Restzucker machen ihn kompromisslos trocken.

Im Vergleich zum Vorgänger gibt sich der 2022er eine Spur weicher und runder, ohne an Kraft zu verlieren. Cabernet Cubin ist übrigens eine deutsche Neuzüchtung aus Cabernet Sauvignon und Lemberger, die hierzulande besonders schön reift und dem Wein seine dunkle Tiefe gibt.

Wir reichen ihn zu Pizza, Pasta und Gegrilltem

Der Blutsbruder Rot ist der perfekte Wein für einen schönen Abend, im Sommer auch leicht gekühlt ein Genuss.

Er ist ein unkomplizierter Begleiter zu Pizza, zu Pasta mit Tomatensauce oder zu allem vom Grill, und durch seine Kraft hält er auch deftigen Schmorgerichten und einer kräftigen Käseplatte stand. Reich ihn bei rund 16 Grad, dann zeigt er seine ganze würzige Frucht. Magst du es leichter und fruchtiger, probier den Kleinen Bruder vom Weingut Karl May als jüngeren Spross der Familie.

Ein Klassiker der Karl May Familienbande

Wenn zwei Brüder in Winnetou-und-Old-Shatterhand-artigem Einvernehmen ein Weingut bewirtschaften, das echt und ehrlich Karl May heißt, dann muss es dort einen Blutsbruder geben.

Der Blutsbruder Rot war der erste Wein dieser Familienbande, später kamen Rosé und Weiß dazu. In allen drei Blutsbruder-Cuvées vermählen Fritz und Peter May eine heimische mit einer internationalen Rebsorte, hier den deutschen Dornfelder mit den Cabernets. Der Name ist eine augenzwinkernde Verbeugung vor dem Schriftsteller Karl May.

Die Trauben wachsen in verschiedenen Lagen auf sandigem Löß-Lehm, biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Nach zehn Tagen Maischestandzeit wird schonend gepresst, der Most spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, der die frische, würzige Frucht bewahrt. Seit 1815 macht die Familie May in siebter Generation Wein, auf rund 35 Hektar zwischen Bechtheim, Westhofen und Osthofen. Mehr findest du im Sortiment vom Weingut Karl May und unter unseren deutschen Rotweinen. Am schönsten neben dem weißen und dem rosa Blutsbruder. Komm, verbrüdere dich.

Blutsbruder Rot – ein Wein und seine Werte

• Herkunft Wein aus Deutschland
• Anbaugebiet Rheinhessen
• Weingut Karl May - Fritz und Peter
• Jahrgang 2022
• Rebsorte Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin, Dornfelder
• Schraubverschluss
• 13.5 % vol. Alkohol
• 6.1 g/l Säure
• 0.5 g/l Restzucker

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 – Deutsche Landwirtschaft