Aromatischer Bio-Muskateller vom Weingut Karl May

Der Gelbe Muskateller 2024 vom Weingut Karl May ist ein aromatischer Bio-Weißwein aus Rheinhessen. Mit intensiver Muskatnote, floralen Düften und gelber Frucht, frisch und lebendig. Ein duftiger Aperitif für sonnige Stunden.

Gelber Muskateller 2024 ist ein Bio-Weißwein vom Weingut Karl May aus Rheinhessen, gekeltert aus einer der aromatischsten Rebsorten überhaupt. Er duftet würzig nach Muskat, dazu Rosen- und Akazienblüte, schmeckt frisch und saftig. Ein duftiger Aperitif und vielseitiger Begleiter, nicht zu trocken und immer animierend.

Muskat, Rosenblüte, gelbe Steinfrucht

Im Bouquet eine ausgeprägte, angenehm würzige Muskatnote, dazu florale Düfte von Rose und Akazie.

Aromen von reifen gelben Steinfrüchten wie Aprikose und Pfirsich treffen auf spritzige Zitrusnoten und einen exotischen Hauch Litschi. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig, lebendig, getragen von einer harmonischen Säurestruktur, die die duftige Aromatik stützt. Mit 12,5 Prozent Alkohol und 4 Gramm Restzucker bleibt er zugänglich und schwungvoll. Der Gelbe Muskateller gehört zu den wenigen Rebsorten, die tatsächlich nach Trauben duften, und genau dieser Charme macht ihn so beliebt.

Wir mögen ihn als Aperitif und zu leichten Speisen

Gut gekühlt ist der Gelbe Muskateller ein duftiger Aperitif, der gleich gute Laune macht.

Er harmoniert besonders mit leichten Vorspeisen, knackigen Salaten oder asiatischen Gerichten, zu denen seine florale Würze wunderbar passt.

Auch zu einem Stück frischer Melone mit Schinken oder zu mildem Frischkäse ist er ein Genuss, der den Sommer ins Glas holt. Reich ihn gut gekühlt, dann bleibt seine Frische schön lebendig und der Muskatduft kommt klar zur Geltung.

Auch solo auf der Terrasse an einem lauen Abend macht er Freude, ganz ohne Anlass. Weil er nicht zu trocken ist, kommt er auch bei Gästen gut an, die es im Glas etwas fruchtiger mögen. Magst du es eher kräuterwürzig und herb, probier den Sauvignon Blanc vom Weingut Karl May als aromatische Alternative.

Edelstahl und ein Hauch Holz bei Familie May

Das Weingut Karl May steht für nachhaltigen Weinbau, der Tradition und Moderne verbindet.

Damit die Trauben reif werden, schneiden Fritz und Peter May früh, entblättern die Traubenzone für mehr Sonne und reduzieren den Ertrag mit einer Grünlese im Frühsommer. Gelesen wird selektiv von Hand, oft in mehreren Durchgängen.

Im Keller wird sanft gepresst, der Most spontan vergoren, bleibt lange auf der Hefe und reift im Edelstahltank, der die duftige Frucht frisch hält. Gerade beim Muskateller ist diese kühle Klarheit wichtig, damit die floralen Noten nicht verloren gehen.

Ein kleiner Teil von fünf Prozent reift im gebrauchten Holzfass und wird später dazu cuvéetiert, das bringt etwas Komplexität, Fülle und einen Hauch Cremigkeit in den ansonsten frischen Gutswein.

Seit 1815 macht die Familie May in siebter Generation Wein, auf rund 35 Hektar in Rheinhessen. Mehr findest du im Sortiment vom Weingut Karl May und unter unseren deutschen Weißweinen. Lass dich überraschen.

Gelber Muskateller – ein Wein und seine Werte

• Herkunft Wein aus Deutschland
• Anbaugebiet Rheinhessen
• Weingut Karl May - Fritz und Peter
• Jahrgang 2024
• Rebsorte Gelber Muskateller
• Schraubverschluss
• 12.5 % vol. Alkohol
• 6.0 g/l Säure
• 4.0 g/l Restzucker

Bio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 – Deutsche Landwirtschaft