Frauenhügel Lagrein Riserva – 2022

Kellerei Kurtatsch Frauenhügel Lagrein Riserva 2022 vom Steilhang

Der Frauenhügel Lagrein Riserva 2022 der Kellerei Kurtatsch ist ein Lagenwein aus der Terroir-Linie, gewachsen an einer Steillage nach Südosten zwischen 300 und 350 Metern. Zwölf Monate reifte er im Barrique und im großen Holzfass, und Vinum vergab dem Jahrgang 92 Punkte.

Frauenhügel Lagrein Riserva 2022 ist die Lagrein Riserva der Kellerei Kurtatsch und gehört zur Terroir-Linie, in der die Cantina Kurtatsch ihre Lagen einzeln ausbaut. Seine Reben stehen in Kurtatsch an der Weinstraße im Süden Südtirols auf rotem, sandig-lehmigem Boden mit Tonmineralien. „Der Mächtige“ heißt er in der Terroir-Linie, und mit 14 Prozent Alkohol trägt der Jahrgang 2022 diesen Beinamen nicht ohne Grund.

Roter Lehm am steilen Südosthang

Die Trauben für den Frauenhügel wachsen an einer Steillage, die nach Südosten zeigt und zwischen 300 und 350 Metern liegt, in einem warmen Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden. Durch die Südostausrichtung erreicht die Sonne die Rebzeilen schon am Vormittag. In der Wärme des Südtiroler Sommers sammelt der Lagrein dort alles, was er zum vollen Ausreifen braucht.

Kühlen die Nächte ab, behalten die Beeren ihre Frische, und dieser Wechsel kommt seiner vitalen Säure zugute. Der rote, sandig-lehmige Boden mit seinen Tonmineralien ist für den typischen Charakter dieser Lage verantwortlich. Der Ertrag bleibt mit 50 Hektolitern je Hektar bewusst klein, damit jede Rebe ihre Kraft auf wenige Trauben verteilt.

Zwölf Monate in zweierlei Holz

Vergoren wird der Frauenhügel 2022 temperaturkontrolliert im Rotortank, danach reift er zwölf Monate lang im Barrique und im großen Holzfass, bevor er auf die Flasche kommt. Der Rotortank ist ein liegender Gärbehälter, der sich langsam dreht und die Beerenschalen immer wieder sanft mit dem Most zusammenbringt. Farbe und Gerbstoffe lösen sich so gleichmäßig, ohne dass die Maische kräftig bearbeitet werden muss.

Im kleinen Barrique reichert sich der Wein mit balsamischen Gerbstoffen und edlen Röstaromen an. Das große Holzfass gibt ihm dagegen Ruhe und lässt der Frucht ihren Raum. Aus diesem Zusammenspiel entsteht eine Riserva, in der das Holz die Frucht stützt und sie nicht zudeckt.

Lagrein Riserva zu Rinderbraten und dunkler Schokolade

Im Glas zeigt der Frauenhügel 2022 eine dichte Fülle von Wald- und Holunderbeeren, Schwarzkirsche und Kakaobohne, getragen von balsamischen Gerbstoffen und feinen Röstaromen. Die vitale Säure verbindet sich mit dem kräftigen Fruchtkörper. Im fruchtigen Finale bleiben eine pikante Würze von Lakritze und eine erdige Note lange stehen.

Zu einem langsam geschmorten Rinderbraten, den du mit der Mischung Bester Festtagsbraten aus dem Alten Gewürzamt würzt, findet er ein Gegenüber, das seiner Kraft gewachsen ist. Nach dem Essen nimmt ein Stück Equateur von Bonnat mit 75 Prozent Kakao den Kakaoton im Glas auf.

Den Gebietswein derselben Rebsorte und desselben Jahrgangs, ganz im großen Holzfass gereift, findest du im Lagrein 2022, die ganze Bandbreite des Hauses im Sortiment der Kellerei Kurtatsch.

Trinktemperatur für die Lagrein Riserva

Ihre beste Trinkreife erreicht diese Riserva zwischen drei und zehn Jahren, der Jahrgang 2022 hat also bis etwa 2032 Zeit. Wer ihn heute öffnet, gibt ihm eine Stunde in der Karaffe und schenkt ihn bei 17 bis 18 Grad in ein weites Glas. Liegend, dunkel und kühl gelagert, gewinnt die Flasche noch an Ruhe. Einmal geöffnet, hält sie sich gut verschlossen zwei bis drei Tage.

Frauenhügel Lagrein Riserva 2022 – ein Rotwein und seine Werte

• Herkunft Italien
• Anbaugebiet Südtirol
• Kellerei Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße
• Südtirol Lagrein Riserva DOC, trocken
• Rebsorte Lagrein
• Steillage nach Südosten, 300 bis 350 Meter, roter sandig-lehmiger Boden
• Gärung im Rotortank, 12 Monate im Barrique und großen Holzfass
• 14,0 % vol Alkohol
• 5,2 g/l Säure
• 1,6 g/l Restzucker
• Vinum 92 Punkte