Geschenkset Vinaigrette – 4 x 180ml

Geschenkset Vinaigrette mit vier Bio-Sorten

Das Geschenkset Vinaigrette von Lang Weinessig bündelt vier Bio-Vinaigretten à 180 ml: Albert mit Dornfelder, Liese mit Riesling, Doro mit Tomate und Jens mit Kräutern. Kein Allerweltspräsent, sondern vier fertige Salatsaucen aus der Südpfalz, jede mit eigenem Charakter.

Das Geschenkset Vinaigrette ist eine Box mit den vier Vinaigretten von Jens Lang aus der Südpfalz, zusammen 720 ml fertige Salatsauce. Jede Sorte ist nach einem Menschen benannt und schmeckt anders: fruchtig, hell, mediterran und kräuterwürzig. Alle bauen auf gereiftem Weinessig auf, in Bio-Qualität, ohne künstliche Aromen – ein Set zum Verschenken oder um sich durch die ganze Reihe zu probieren.

Vier Sorten, vier Charaktere

Fruchtig, herzhaft, würzig, jede Sorte trifft einen anderen Ton. Albert bringt die dunkle, weiche Beerenfrucht des Dornfelders und passt zu Roter Bete, Liese die helle, im Barrique gereifte Riesling-Frische für leichte Blattsalate. Doro schmeckt nach sonnengereifter Tomate, mediterran und rund, und Jens nach Rosmarin, Thymian und Knoblauch, wie ein Sommerabend am Mittelmeer.

So deckt das Set die ganze Bandbreite ab: von der leichten bis zur kräftigen Küche, vom Blattsalat über die Caprese bis zum Grillgemüse. Jede Flasche ist schon fertig gewürzt, du brauchst oft nicht einmal Öl dazu – ein Löffel über den Salat, und die Sache ist rund. Wer mag, gibt einen Schuss auch mal in Gulasch oder Bratensauce. Vier Fläschchen, und die Salatschüssel wird nie langweilig.

Vier Sorten für vier Stimmungen

Mal fruchtig, mal frisch, mal mediterran: Mit dem Set hast du für jeden Salat und jede Laune die passende Vinaigrette im Regal. Das macht Freude beim Kochen und nimmt dir die Frage ab, welches Dressing es denn heute sein soll. Kein Öl anrühren, kein langes Abschmecken, einfach aufschrauben und würzen.

Zum Verschenken ist die Box ein kleines Fest für Genießer, zum Selberbehalten der einfachste Weg, die ganze Reihe kennenzulernen. Die Sorten gibt es auch einzeln, etwa Albert mit Dornfelder, Doro mit Tomate oder Jens mit Kräutern, in 180 ml und 500 ml.

Jens Lang, gelernter Koch aus der Südpfalz

Hinter allen vier Sorten steht Jens Lang, gelernter Koch mit Jahren in der Sterneküche, welcher seit über 10 Jahren in der Südpfalz Weinessige und Vinaigretten herstellt. Jede Vinaigrette baut auf gereiftem Weinessig auf, dazu Wein, Frucht oder Kräuter, so wie Jens es von Anfang an hielt.

Die Basis liefern Weine eines Bio-zertifizierten Weinguts von der Südlichen Weinstraße; dass Jens sein Herz an eine Winzerstochter verlor, nennen wir eine glückliche Fügung. Als Slow-Food-Förderer arbeitet er mit natürlichen Zutaten, ohne Farbstoffe und ohne künstliche Aromen. Vier Namen, vier Charaktere, eine Handschrift. Das ganze Sortiment findest du im Shop von Lang Weinessig. Alle Achtung.

Genusstipp

Alle vier Sorten kühl und dunkel lagern, vor dem Gebrauch kurz schütteln. Am schönsten stellst du das Set beim nächsten Essen mit Freunden auf den Tisch und lässt jeden seine Lieblingssorte wählen – Albert zu Roter Bete, Liese zum Fisch, Doro zur Caprese, Jens zum Grillgemüse. So wird aus einem einfachen Salatabend eine kleine Verkostung, und jeder findet seinen Favoriten.

Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-006 – EU Landwirtschaft