Green Jasmint – Teebeutel

Green Jasmint, grüner Bio Jasmintee mit frischer Minze

Der Green Jasmint von A.C. Perch's ist ein grüner Bio Jasmintee aus China, verfeinert mit Pfefferminze. Kein schwerer Schwarztee, sondern ein heller, blumig-frischer Tee, in dem sich Jasminduft und kühle Minze begegnen.

Green Jasmint ist ein grüner Bio Jasmintee aus dem dänischen Teehaus A.C. Perch's, gewachsen in China und mit fein geschnittener Pfefferminze verfeinert. Der grüne Tee wird mit frischen Jasminblüten aromatisiert, in Kopenhagen kommt die Minze dazu. So entsteht ein heller, duftiger Tee mit blumigem Charakter und kühlem Nachklang.

Jasminduft trifft kühle Minze

Aufgegossen duftet der Green Jasmint betörend blumig nach Jasmin, darüber legt sich die klare Frische der Pfefferminze. In der Tasse bleibt er hell und leicht, kaum dunkler als heller Honig.

Am Gaumen ist er sanft und blumig, die Minze gibt einen kühlen, frischen Ton, ohne den Jasmin zu überdecken. Blumig, frisch und duftig, so spielt der grüne Tee auf der Zunge. Der Green Jasmint mag dieses Zusammenspiel, Jasmin und Minze ergänzen sich, als wären sie füreinander gemacht. Ein Tee, der den Kopf freipustet und doch zart und blumig bleibt.

Sanfte 80 Grad für volles Aroma

80 Grad heißes Wasser, 5 Minuten ziehen lassen, kein kochendes Wasser, sonst verliert der grüne Tee seine Feinheit. Bei dieser sanften Temperatur entfaltet der Green Jasmint seinen vollen, runden Jasminduft.

Pur getrunken zeigt er sich am schönsten, Milch oder Zucker braucht so ein heller Tee nicht. Wir mögen ihn nach dem Essen, wenn die kühle Minze angenehm klärt, oder kalt aufgegossen als blumigen Eistee. Auch zum Nachmittag passt er gut, wenn dir Schwarztee zu kräftig ist und ein reiner Grüntee zu schlicht. Magst du mehr Grün im Glas, probier den floralen Green Fragrant Jade oder den spritzigen Green Lemon und Ginger, beide stehen bei uns im Regal mit losem Tee und Beuteln.

Die Vermählung von Tee und Blüte

Jasmintee hat in China eine jahrhundertealte Tradition. Frische Jasminblüten werden mit grünem Tee vermischt und schonend gedämpft, ein Vorgang, den man dort poetisch die Vermählung nennt, weil sich Tee und Blüte miteinander verbinden. Mehrfach wird der Tee mit immer neuen Blüten beduftet, bis er ihren Duft vollständig aufgenommen hat.

Im Teehaus A.C. Perch's in Kopenhagen bekommt dieser Klassiker mit der Pfefferminze einen eigenen Dreh, ganz im Sinne der Neugier, mit der Niels einst die besten Tees der Welt zusammentrug. Gegründet wurde das Haus 1835 von Niels Brock Perch, der es nach seinem drittältesten Sohn Axel Christian Perch benannte, heute ist es bekanntlich der älteste Teehandel Skandinaviens. In den Holzregalen reihen sich noch immer Teedosen aus blankem Messing, und über der alten Apothekerwaage werden Mischungen von Hand abgewogen.

Seit fast 200 Jahren führt eine Familie das Haus, 2002 ernannte Königin Margrethe II es zum königlichen Hoflieferanten. Die 25 plastikfreien Pyramidenbeutel aus Maisstärke geben dem Blatt Platz, sich zu entfalten, jeder einzeln aromaschützend verpackt. Die durchsichtige Einzelhülle sieht aus wie Plastik, ist aber keine, sie besteht aus NatureFlex, einer luftdichten Folie aus Zellulose und Holzfasern, die das Aroma schützt und sich sogar zu Hause kompostieren lässt. Mehr aus Kopenhagen findest du in der Sammlung A.C. Perch's Thehandel. Jasmin und Minze, eine Vermählung, die wir besonders gern in der Tasse haben.

Bio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU/Nicht-EU Landwirtschaft