Organic Breakfast – Teebeutel

Organic Breakfast, kräftiger Bio Assam für den Morgen

Der Organic Breakfast von A.C. Perch's ist ein kräftiger Bio Schwarztee aus Assam in Indien. Kein zarter Nachmittagstee, sondern ein dunkler, malziger Frühstükstee, der pur und besonders mit Milch wach macht.

Organic Breakfast ist ein kräftiger Bio Schwarztee aus dem dänischen Teehaus A.C. Perch's, ein aromatischer Assam aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien. Die Tasse zeigt sich dunkel und intensiv, der Charakter ist malzig und voll. Ein klassischer Frühstükstee, der dich morgens zuverlässig und ohne Umwege weckt.

Dunkel, malzig und kräftig

Aufgegossen leuchtet der Organic Breakfast tief dunkelrot, fast bernsteinbraun, und duftet malzig nach kräftigem Assam. Am Gaumen ist er vollmundig und intensiv, mit einem langen, kräftigen Nachklang.

Der Assam bringt die typische Malznote und einen kräftigen Körper, der auch einen Schuss Milch gut trägt. Kräftig, malzig und vollmundig, so weckt er müde Morgen zuverlässig. Der Organic Breakfast mag es klar und stark, ein Tee für alle, die morgens echten Wachmacher-Tee suchen statt zarter Aromen. Ein zweiter Aufguss gelingt noch und gibt am Nachmittag eine mildere Tasse. Assam wächst im warmen, feuchten Tiefland am Brahmaputra, und genau dieses Klima gibt dem Tee seine kräftige, malzige Fülle.

Mit Milch oder pur am Morgen

100 Grad heißes, frisch aufgekochtes Wasser, 5 Minuten ziehen lassen, mehr braucht es nicht. Pur getrunken zeigt der Organic Breakfast seine ganze Kraft, mit einem Schuss Milch wird er weicher und runder, fast wie ein englisches Frühstück in der Tasse, cremig und sättigend.

Wir mögen ihn morgens zum ersten Brot des Tages, kräftig genug, um den Start zu tragen, und an grauen Tagen mit einem Löffel Honig, der die Malznote schön hervorhebt. Magst du es im Schwarztee feiner, probier den blumigen Darjeeling First Flush, oder lieber zitrisch den Earl Grey mit Bergamotte, beide stehen bei uns im Regal mit losem Tee und Beuteln.

Aus dem ältesten Teehandel Skandinaviens

Der Organic Breakfast kommt aus A.C. Perch's Thehandel in Kopenhagen, dem ältesten Teehandel Skandinaviens. Gegründet hat das Haus Niels Brock Perch, der den kleinen Laden im April 1835 in der Kronprinsensgade 5 eröffnete und ihn nach seinem drittältesten Sohn Axel Christian Perch benannte.

Die besten Tees der Welt nach Dänemark zu holen, wie Niels es sich vornahm, ist über fast 200 Jahre Familiensache geblieben, zeitweise mit drei Generationen hinter der Theke. Ein kräftiger Bio Assam aus Indien gehört da selbstverständlich zum Sortiment, denn ein gutes Teehaus braucht auch einen verlässlichen Frühstükstee, der jeden Morgen gleich gut gelingt. 2002 ernannte Königin Margrethe II das Haus zum königlichen Hoflieferanten, eine Anerkennung für gleichbleibende Qualität.

Die 25 plastikfreien Pyramidenbeutel aus Maisstärke geben dem Blatt Platz, sich zu entfalten, jeder einzeln aromaschützend verpackt. Die durchsichtige Einzelhülle sieht aus wie Plastik, ist aber keine, sie besteht aus NatureFlex, einer luftdichten Folie aus Zellulose und Holzfasern, die das Aroma schützt und sich sogar zu Hause kompostieren lässt. Mehr aus Kopenhagen findest du in der Sammlung A.C. Perch's Thehandel. Ein kräftiger Bio-Schwarztee, der den Tag verlässlich öffnet, Morgen für Morgen.

Bio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU/Nicht-EU Landwirtschaft