Perchs Iconics Queens Blend

Perchs Iconics Queens Blend, Schwarztee von A.C. Perch's Thehandel

Perchs Iconics Queens Blend von A.C. Perch's Thehandel ist ein loser Schwarztee aus Ceylon mit etwas grünem Gunpowder und Bergamotte-Aroma, der dänischen Königin Margrethe zugedacht. Das Teehaus füllt ihn in eine limitierte Iconics-Dose zu seinem 185. Geburtstag.

Perchs Iconics Queens Blend ist ein Schwarztee mit Bergamotte-Aroma von A.C. Perch's Thehandel aus Kopenhagen, als Tee-Geschenk mit 75 Gramm losem Blatt in Schachtel und Dose. Das Haus nennt die Mischung eine Spielart des klassischen Earl Grey auf vollerer Basis.

Bergamotteduft über einer kräftigen Ceylon-Basis

Aufgegossen leuchtet der Queens Blend kupferbraun in der Tasse und duftet nach Bergamotte, getragen von einem kräftigen Ceylon Orange Pekoe aus Sri Lanka.

Im Schluck wirkt er kräftig, vollmundig und duftig, voller als ein klassischer Earl Grey, denn das Haus mischt ihn auf dieser Ceylon-Basis. Der grüne Gunpowder ist nur in kleiner Menge dabei und bringt gemeinsam mit dem weichen Zitrusaroma eine feine Frische in die Tasse, die den kräftigen Schwarztee leichter wirken lässt.

Morgens begleitet er Butterbrot und Orangenmarmelade, nachmittags Scones, Zitronenkuchen oder ein Stück Shortbread, und die Zitrusfrische der Bergamotte verträgt sich dabei mit Butter und Gebäck gleichermaßen.

Sprudelnd heißes Wasser für einen vollen Aufguss

Der Queens Blend verlangt sprudelnd heißes Wasser mit 100 Grad, 6 Gramm reichen für einen Liter, und nach sechs bis sieben Minuten ist er fertig.

In dieser Zeit öffnen sich die grünen Gunpowder-Kügelchen, die bei der Verarbeitung zu kleinen Perlen gerollt werden, und geben ihre Frische an den Aufguss ab. Ihren Namen verdanken sie den Körnern des Schwarzpulvers, denen sie im trockenen Blatt ähneln.

Pur bleibt die Bergamotte am deutlichsten, während ein Schluck Milch den Tee runder macht und die kräftige Ceylon-Basis weicher wirken lässt. Länger als sieben Minuten sollte er nicht ziehen, sonst schiebt sich die Herbe des Schwarztees vor das feine Zitrusaroma.

Eine Geburtstagsdose aus Kopenhagen

Diese Iconics-Dose ist eine Limited Edition, die A.C. Perch's eigens zum 185. Geburtstag des Hauses am 16. April 2020 entwickelt hat.

In der Iconics-Reihe steckt das Haus seine beliebtesten Sorten in kleine Dosen, die mit ihrer Schachtel bereits als Geschenk verpackt sind. Die 75 Gramm sind eine handliche Menge, um die Mischung kennenzulernen, und ergeben bei 6 Gramm je Liter gut zwölf Liter Tee.

Als Tee-Geschenk wandert die kleine Dose zum Geburtstag, als Mitbringsel zum Sonntagsbesuch oder in einen Korb mit Gebäck und Marmelade, den du für eine Freundin mit eigener Teekanne packst.

Ein Tee im Namen der Königin

Seinen Namen trägt der Queens Blend, weil A.C. Perch's die Mischung der dänischen Königin Margrethe zugedacht hat, die bis Januar 2024 auf dem Thron saß.

Den gleichen Tee gibt es bei A.C. Perch's auch in einer eigenen Teedose, die dann als Vorrat auf dem Frühstückstisch steht. Als Verwandter steht der French Earl Grey mit blauen Kornblüten auf einer Ceylon-Basis daneben. Das ganze Kopenhagener Sortiment zeigt die Sammlung A.C. Perch's Thehandel, Sorten anderer Teehäuser bündelt die Rubrik Loser Tee.

So wird aus einer Geburtstagsdose des Hauses ein Schwarztee für jeden Morgen, der seine königliche Herkunft gleich im Namen trägt.