Umami Booster

Altes Gewürzamt Umami Booster – der natürliche Geschmacksverdichter

Mit dem Altes Gewürzamt Umami Booster bringst Du Tiefe, Würze und Fülle in jedes Gericht – ganz ohne künstliche Zusätze. Diese fein abgestimmte Gewürzmischung mit dem ikonischen Vadouvan von Ingo Holland hebt den natürlichen Geschmack von Speisen hervor und verleiht ihnen eine harmonische, herzhafte Note. Perfekt für kreative Köche, die ihre Gerichte auf natürliche Weise veredeln möchten.

• Vielseitige Würzkraft – ideal für Gemüsegerichte, Fleisch, Suppen, Eintöpfe, Saucen oder vegetarische Küche.
• Natürliche Zutaten – fein abgestimmte Komposition aus getrockneten Gemüsen, Kräutern und Gewürzen.
• Ohne Zusatzstoffe – kein Glutamat, keine Aromen, keine Füllstoffe – reiner Geschmack aus der Natur.

Was ist Umami?

„Umami“ wird oft als die fünfte Geschmacksrichtung bezeichnet – neben süß, sauer, salzig und bitter. Sie beschreibt den vollmundigen, herzhaften Geschmack, den man aus Pilzen, Tomaten, Fleisch oder gereiftem Käse kennt. Der Umami Booster vom Alten Gewürzamt verstärkt diesen Eindruck auf natürliche Weise – durch die Kombination intensiver Zutaten, die aufeinander abgestimmt sind, um Tiefe und Balance in jedes Gericht zu bringen.

Geschmack, der begeistert

Die Mischung enthält unter anderem getrocknete Urdbohnen, braune Linsen, Zwiebeln, Knoblauch und Toamten sowie ausgewählte Gewürze, wie Senf, Bochshornklee, Krezkümmel Kurkuma und Fenchelsaat. Beim Kochen entfalten sich ihre Aromen und verbinden sich zu einem runden, vollmundigen Geschmackserlebnis. Schon eine kleine Prise genügt, um Suppen, Gemüse oder Fleischgerichten mehr Ausdruck zu verleihen.

Für kreative Küche & bewussten Genuss

Der Umami Booster ist ein echter Allrounder. Er verleiht vegetarischen und veganen Gerichten mehr Tiefe, ergänzt Saucen und Marinaden oder verfeinert Braten und Eintöpfe. Ein Gewürz, das man in der modernen Küche nicht mehr missen möchte – natürlich, ehrlich und kraftvoll im Geschmack. Verpackt im praktischen 100 g Beutel – ideal zum Nachfüllen und Aufbewahren.

Altes Gewürzamt Umami Booster – natürlicher Geschmacksverdichter

Der Umami Booster vom Altes Gewürzamt verstärkt den natürlichen Geschmack von Speisen. Ohne Zusatzstoffe, mit Vadouvan, Gemüse & Gewürzen – für vollmundigen Genuss.

Entdecke den Altes Gewürzamt Umami Booster – eine Gewürzzubereitung mit Vadouvan, Röstzwiebeln und Tomatenflocken natürliche Würzkraft für intensiven Umami-Geschmack.