Oregano geschnitten

Oregano geschnitten, eleganter und pfeffriger als Majoran

Geschnittener Oregano aus dem Gewürzsortiment von Ingo Holland, schonend getrocknet. Sein elegantes, pfeffriges Aroma macht den Oregano zum Klassiker der italienischen und griechischen Küche.

Der Oregano geschnitten aus dem Sortiment des Alten Gewürzamts ist schonend getrockneter Oregano, der sein intensives Aroma bewahrt. Eleganter und pfeffriger als sein naher Verwandter Majoran, gehört er zu den wichtigsten Kräutern der mediterranen Küche.

Pfeffrig, würzig, mediterran

Der Oregano duftet kräftig und würzig, mit einer pfeffrigen Note, die ihn vom milderen Majoran unterscheidet.

Am Gaumen ist er aromatisch und leicht herb, mit der typischen Würze, die man von Pizza und Tomatensaucen kennt. Pfeffrig, würzig, mediterran: Der Oregano ist das Kraut, das Süditalien und Griechenland auf den Teller bringt, und eines der wenigen Kräuter, die getrocknet sogar aromatischer sind als frisch.

Wir mögen ihn auf Pizza und in Tomatensauce

Der Oregano ist ein mediterraner Klassiker: Pizza, Tomatensaucen, gegrilltes Gemüse und griechische Salate nehmen seine pfeffrige Würze besonders gut an.

Wir mögen ihn großzügig über eine Pizza Margherita gestreut, wo er erst im Ofen sein volles Aroma freigibt. Auch über einen griechischen Bauernsalat mit Feta gehört er. Reibe ihn zwischen den Fingern, bevor du ihn zugibst, denn so entfaltet er seinen Duft am besten. Mehr mediterrane Kräuter findest du in den Kräutern der Provence der gleichen Einzelgewürze-Auswahl.

Schonend getrocknet für das Alte Gewürzamt

Guter Oregano lebt von seinem Ölgehalt: je schonender er getrocknet wird, desto intensiver bleibt sein pfeffriges Aroma. Genau auf diese Qualität setzt das Alte Gewürzamt.

Ingo Holland machte als ehemaliger Sternekoch bei der Qualität nie Kompromisse, sein Oregano kommt ohne Zusätze in die Dose. Heute führt Sohn Kilian die Manufaktur in Klingenberg fort. Der Oregano gehört zum Sortiment vom Alten Gewürzamt. So schmeckt der Süden!