Fleur de Rosé – 2024

Rings Fleur de Rosé - ein feinsaftiger Roséwein für jeden Tag

Der Rings Fleur de Rosé 2024 ist ein unkomplizierter Bio Roséwein für jeden Tag. Gekeltert wurde der VDP Gutswein aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Franc sowie Merlot Trauben, ausgebaut im Stahltank um die schöne, frische Frucht zu erhalten. Mit moderatem Alkoholgehalt und etwas mit Restzucker abgepufferte Säure ist der feinsaftige Rings Fleur de Rosé ein Roséwein für jeden Tag, für laue Sommerabende, zum Grillen mit Freunden oder mit einem Buch auf der Gartenliege. Der neue Jahrgang des Rings Rosé Wein für 365 Tage stammt ausschließlich aus selbstangebauten Trauben und trägt voller Stolz den VDP Adler auf der Kapsel.

Rings – Weinbereitung

Die Brüder Rings legen beim ökologischen Weinbau viel Wert auf gesunde Böden, Reben und Trauben. So beginnen sie früh mit der Einsaat von Buchweizen, Klee und Rettich, das verhindert die Bodenerosion, lockt Nützlinge an und hält Feuchtigkeit im Boden, der mit der Ausbringung von Pferdemist als natürlichem Dünger revitalisiert wird. Auch die Laubarbeit ist von Bedeutung für die Qualität des Weines: manuell werden die Doppeltriebe entfernt, je nach Witterung werden die Trauben entblättert und ausgegeizt, um sie zu belüften. Die Trauben werden zum optimalen Erntezeitpunkt von Hand gelesen und selektiert und teilweise als ganze Trauben gepresst. Nach kurzer Mazerationszeit dürfen die natürlichen Hefen wirken und die Spontangärung einleiten. Der Ausbau erfolgt im Stahltank. Das bewahrt Frucht und Frische. Der Rings Fleur de Rosé, Bio Roséwein, ist unkompliziert und bringt ordentlich Trinkspaß ins Glas.

Fleur de Rosé – ein Wein und seine Werte

• Herkunft Roséwein aus Deutschland
• Anbaugebiet Pfalz
• Weingut Rings
• Rebsorte Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, - Franc, Merlot
• Schraubverschluss
• 12 % vol. Alkohol
• 5.5 g/L Säure
• 5.5 g/L Restzucker

Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-022 – Deutsche Landwirtschaft