Alpe Pragas Limited Edition: Fruchtaufstrich mit Weirouge Apfel und Rosenblüten
Alpe Pragas macht aus roten Weirouge Äpfeln und Rosenblüten einen ganz besonderen Fruchtaufstrich – die Limited Edition 05 – mit wunderbarem Aroma und wenig Zucker. Für diesen Alpe Pragas Apfel Fruchtaufstrich werden nur Äpfel der Sorte Weirouge verwendet. Die rotfleischigen Äpfel werden auf dem Ritten in Südtirol angebaut. Thomas Kohl macht daraus einen naturtrüben roten Bergapfelsaft Namens Rouge. Verfeinert mit Rosenblütenblättern und nur mit etwas Zucker und Apfelpektin eingekocht, schmeckt die Sorte Weirouge toll in Joghurt, auf warmen Waffeln, zu Topfenknödeln oder Kartoffelpuffern.
In den Dolomiten baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert. Der Weirouge Apfel Fruchtaufstrich im 220g Glas hat einen Fruchtanteil von 75%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert.
Weirouge Rose – limitiert
- aus einer alten Apfelsorte
- mit Rosenblütenblättern aromatisiert
- als Brotaufstrich, im Müsli, zum Pancake oder Crêpe
- hocharomatische Früchte
- hoher Fruchtanteil 75%
- wenig Zucker
- ohne künstliche Zusatzstoffe
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Farbstoffe
- ohne Aromen
- glutenfrei
- vegan
Alpe Pragas – Fruchtaufstrich aus den Dolomiten
Alpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die tollen Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.
Die Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Frucht-Sirup, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.
