Tartufo Dolce Metalldose Weihnachten

Trüffel Geschenkdose für die Weihnachtszeit

Die Tartufo Dolce Metalldose Weihnachten von La Perla di Torino ist eine Trüffel Geschenkdose aus Turin mit drei Sorten. Der dunkle Nero, der vegane Ambra und der würzige Christmas liegen nebeneinander. Glutenfrei, von Hand gerollt, mit Satinschleife.

Die Tartufo Dolce Metalldose Weihnachten ist eine Trüffel Geschenkdose von La Perla di Torino aus Turin, in der drei Sorten zusammenkommen. Herb, fruchtig und weihnachtlich gewürzt, jede mit eigenem Charakter. Eine Dose für den Gabentisch, die man nach dem Fest gut behalten kann.

Nero, Ambra und Christmas nebeneinander

Drei Sorten, drei Richtungen: der dunkle Klassiker, die vegane Dattelsorte und die Weihnachtsversion mit Gewürzen. Zusammen ergeben sie einen kleinen Querschnitt durch das Sortiment.

Der Nero setzt auf Bitterschokolade mit Piemonteser Haselnuss und knusprigem Nougat, herb und vollmundig. Der Ambra kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus, gesüßt allein mit Dattel, dazu Kokos, Mandel und eine Prise Fleur de Sel. Der Christmas bringt Zimt, Ingwer, Muskat und Mandarine mit, also alles, was im Dezember auf den Teller gehört.

So hat man Herb, Frucht und Würze in einer Dose. Wer Gäste hat, deckt damit drei Geschmäcker auf einmal ab, den veganen eingeschlossen. Auch wer keine Milch isst, findet mit dem Ambra etwas in dieser Dose. Über alle drei Sorten hinweg stecken 14 Prozent Mandeln, 8 Prozent Dattelpulver und 7 Prozent Kokosraspeln darin.

Eine Dose für den Gabentisch

Die Metalldose misst 19 Zentimeter im Durchmesser und ist 11 Zentimeter hoch, dazu trägt sie eine Satinschleife. Einpacken muss man da nichts mehr. Das reicht für einen ganzen Adventsnachmittag zu mehreren.

Nach dem Fest bleibt die Dose und wird zur Keksdose, zum Aufbewahren oder zum Weiterverschenken im nächsten Jahr. Blech hält länger als Papier, und schön ist sie ohnehin. Wir kennen genug Küchen, in denen alte Pralinendosen längst Nähzeug hüten.

Die Dose mag die Gesellschaft eines Glühweins, eines Espresso oder einer stillen Stunde nach der Bescherung. Für Gäste stellt man sie einfach offen hin, dann sucht sich jeder seine Farbe. Alle drei Sorten gibt es auch einzeln, den Tartufo Nero, den veganen Tartufo Ambra und den Tartufo Christmas.

Weihnachten aus Turiner Hand

In Italien gehört Schokolade zum Fest wie der Panettone auf den Tisch. La Perla di Torino packt drei ihrer Sorten in eine Dose und macht daraus das Geschenk für die Adventszeit. Die Sorten wechseln mit der Saison, die Handarbeit bleibt gleich.

1992 gründete Sergio Arzilli die Manufaktur, nachdem eine Glutenunverträglichkeit ihn vom Konditorhandwerk der Eltern zur Schokolade brachte. Schon 1952 stand ihre Konditorei in Turin. Heute führt seine Tochter Valentina den Betrieb mit und bringt die glutenfreien Trüffel in über 40 Länder, immer mit fair gehandeltem Kakao und der Tonda Gentile Trilobata aus der Langhe.

So werden aus drei Sorten und einer Blechdose 300 Gramm Turiner Weihnachten. Probier am besten mit dem Christmas anzufangen und mit dem Nero aufzuhören, dann geht es von hell nach dunkel. Auf dem Adventsteller neben Nüssen und Mandarinen ist die Dose schnell zu Hause. Mehr aus der Manufaktur findest du bei La Perla di Torino.