Olivenöl mit Knoblauch

Olivenöl mit Knoblauch Wood Design

Olivenöl mit Knoblauch von Greenomic ist ein aromatisiertes natives Olivenöl extra mit natürlichem Knoblaucharoma. In einer hellen Glasflasche mit Holzdeckel und Holzummantelung – ein kräftiges Würzöl für die mediterrane Küche und ein dekoratives Geschenk.

Olivenöl mit Knoblauch ist ein kaltgepresstes natives Olivenöl extra, aromatisiert mit natürlichem Knoblaucharoma, ausgewählt von Greenomic Delikatessen. Die helle 250-ml-Glasflasche mit Holzdeckel ist in der Wood-Design-Variante mit einer Umhüllung aus echtem Holz versehen und macht das Öl zu einer schönen Geschenkidee.

Kräftig, knoblauchwürzig und mediterran

Das Olivenöl mit Knoblauch ist goldgelb in der Farbe und mittelfließend in der Konsistenz. Schon beim Öffnen der Flasche steigt der kräftige Duft frischen Knoblauchs auf, getragen von der fruchtigen Olivenöl-Basis aus früher Ernte.

Geschmacklich zeigt sich das Öl als fruchtige Olivenöl-Grundlage mit deutlich erkennbarer Knoblauchnote im Vordergrund. Die Würze ist über ein natürliches Aroma eingebracht und steht dominant im Mittelpunkt, ohne dabei künstlich oder scharf zu wirken. Knoblauchstark, fruchtig, mediterran charaktervoll.

Grundlage ist ein natives Olivenöl extra aus früh geernteten, handverlesenen Oliven, die direkt nach der Ernte schonend kaltgepresst werden bei unter 27 Grad. Anschließend wird das Öl mit einem natürlichen Knoblaucharoma verfeinert. So entsteht ein einsatzbereites Würzöl ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern und ohne dass frischer Knoblauch geschält und gehackt werden muss.

Zu Pasta, Aglio e Olio und mediterranem Brot

Das Olivenöl mit Knoblauch ist die schnelle Würzlösung für Gerichte, in denen Knoblauch die Hauptrolle spielen darf. Direkt aus der Flasche über die heiße Pasta getropft, ersetzt es das Anschwitzen frischer Knoblauchzehen und gibt einem klassischen Aglio e Olio die richtige Tiefe.

Für eine kräftige Vinaigrette reichen 4 bis 6 Esslöffel Olivenöl mit Knoblauch, gemischt mit 2 bis 3 Esslöffeln Balsamico Classic oder einem milden Apfel Balsamico, einer Prise Salz und frischem Pfeffer. Besonders gut passt das Öl zu einem Tomatensalat mit roten Zwiebeln, einer Caprese mit Basilikum oder einem griechischen Bauernsalat.

Über geröstetes Brot zur klassischen Knoblauchbruschetta, in eine Pizza-Pfanne als Würzbasis oder als Marinade für gegrilltes Fleisch zeigt das Öl seine vielseitige Seite. Auch zum Anbraten von Champignons, Garnelen oder Hähnchen ist es ein dankbarer Begleiter. Wer Knoblauch mag, aber nicht jeden Tag schälen will, findet hier die fertige Würzlösung im Glas.

Greenomic Delikatessen aus Luxemburg

Hinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Das Olivenöl mit Knoblauch basiert auf einem nativen Olivenöl extra, das mit einem natürlichen Knoblaucharoma aufgewertet wird.

Die charakteristische Wood-Design-Verpackung mit echtem Holz um die Glasflasche macht das Öl zu einer Geschenkidee, die ohne weitere Verpackung übergeben werden kann. 5 Sorten Olivenöl zählt die Greenomic-Ölfamilie, das mit Knoblauch ist die kräftig-würzigste unter den aromatisierten Varianten.

Weitere italienische und mediterrane Spezialitäten aus dem Greenomic-Sortiment findest du in der Greenomic-Sortimentswelt mit Pestos, Balsamicos und Antipasti. Alle Olivenöle versammeln sich in der Olivenöl-Kategorie bei nur Gutes.

Genusstipp

Das Öl zeigt sich am besten bei Raumtemperatur, direkt aus der Flasche über das fertige Gericht. Über eine warme Spaghetti mit etwas Petersilie und Parmesan getröpfelt, wird daraus ein klassisches Aglio e Olio in 5 Minuten. Als Marinade für gegrilltes Hähnchen, Lammkoteletts oder Garnelen reichen ein paar Esslöffel und 30 Minuten Einwirkzeit. Im Schrank kühl und dunkel gelagert bleibt der knoblauchwürzige Charakter am längsten erhalten.